我們要作最新鮮的米-友善稻田.夢想榖倉 募資計畫

By 田裡的孩子.小農家

米是會呼吸、有生命的,追尋童年那碗米飯香,作最新鮮的米,我們夢想興建一座冷藏榖倉,鮮藏這片土地的豐足與鮮美,邀您一起來出力,一起愛吃飯!愛土地!

160% 160%
NT$320,840
目標 NT$200,000
贊助人數 104
時程 2014/06/06 00:00 – 2014/07/28 23:59
chat_bubble 聯絡提案人 FB
計畫更新發佈於 2014/06/29
小穀子.大冰箱.鮮藏榖倉落成啟用典禮!小穀子.大冰箱.鮮藏榖倉落成啟用典禮!恭請小農家阿祖董事長與小小懂事長們蒞臨視察!

愛土地.愛吃飯.我們要作最新鮮的米#






回鄉,當田裡的孩子 #


大家好,我們是田裡的孩子們-阿碩、小綠、耘禾、牧洋,我們在濁水溪南的沃土平原上務農耕作。

回首時光,返回家鄉土地上耕種、過活,已邁入第五個年頭。四年前,我們向長輩租了田地,嘗試以友善的方式(不施農藥、不施化肥、不施除草劑)耕種稻米;剛開始,長輩總是擔憂懷疑,隨時光荏苒,我們用一季又一季的辛勤勞動與美好收成,讓他們了解,對大地友善的方式也能種出好米來。

如今,這畝與萬物有緣份的稻田,已邁入第七季的友善耕種。

       ✐ 第一年,剛回到田裡耕作的我們,與大腹肚裡的大兒子

     ✐ 三歲半的友善耕作稻田,是自然萬物的家,田間住了許多美麗的孩子

友善稻田的新種籽!
#

耕作的第五年,隨著愛吃友善米飯朋友愈來愈多,以及氣候變化造成收成的不穩定,我們必須多耕植新的田地以確保有足夠的穀份供應大家,而令人欣喜的是,這一季我們終於成功說服同是務農的父親,邀他嘗試以不施農藥、化肥、除草劑的方式種稻,一同加入友善稻田的耕種行列。

今年初春,是他邁向友善耕種的第一季,自然萌生的雜草讓他吃足苦頭,雜草是友善稻田最大的難題,需隨時保持警戒與勞動,以高水位與密集的人力除草來遏止雜草的攻勢,彎腰拔了又拔,走了一回又一回,就為讓友善稻仔們有足夠的生存空間。

         ✐ 不施除草劑,彎腰手工除草,是友善稻田親吻土地的方式之一

雖然辛苦,但能一步步,影響周遭的田地,是我們回到土地上耕作的初衷,我們期待,透過友善稻田一季又一季的表現與收成,讓更多的種籽發芽,同時,也期待,更多愛吃飯.愛土地的朋友們的加入,用吃飯,支持愛護這片美麗稻野


        ✐ 愛吃飯,就是支持友善稻田最棒的力量!

新鮮造米的堅持
#


追尋,童年那碗米飯香#


小時候,當阿嬤嚷著灶腳的米桶見底時,阿公二話不說,馬上領著我到堆滿榖包的榖倉裡,扛下重重胖胖的大榖包,把金黃的穀子倒入轟隆隆的碾米機,碾出鮮白的米,阿公會用粗厚的手掌把米盛在手心,讓我湊聞那淡淡的鮮米香,當晚,光是米飯拌阿嬤的滷肉湯,不吃上兩三碗是下不了餐桌的!

在這超市架上擺滿一包包塑膠真空包裝米的時代,我們依舊堅持農家新鮮造米的傳統,以鮮碾鮮送的方式,用心準備朋友們餐桌上的米飯,就是想追尋味覺記憶中童年那碗米飯香!


     ✐  我們以鮮碾鮮送的方式,用心準備大家餐桌上的米飯。


作「最新鮮的米」!冷藏榖倉夢想募資計畫! 邀您一起出力!#


 “  冷藏當令鮮榖的低溫榖倉 + 鮮碾鮮送的農家堅持      最新鮮的米!    ” 

一般而言,稻米在常溫貯存三個月之後,營養、風味、口感會因溫度的影響慢慢變差,於是我們希望能為友善稻榖的興建一座冷藏榖倉,在收割烘焙後,隨即入倉鮮藏,讓當季鮮榖的滋味不隨時光流逝而失真。

這座低溫冷藏榖倉可將當令新米鮮藏在攝氏15度的低溫,讓榖子保鮮如剛收成時的最佳口感與風味。擁有一座完善的冷藏榖倉,更可以讓我們堅持以小量鮮碾鮮送的方式,作出最新鮮的米,分享給這座小島上愛吃飯、愛土地的朋友們!

在此誠摯邀請您,一同參與小農家的鮮藏榖倉募資計畫,一起來嚐童年那碗新鮮米飯的滋味,一起愛這片稻田,一起為小島上的農業、土地而努力。

我們預計在103年一期稻作收成前,興建一座約5坪大的鮮榖冷藏庫,預計每季可鮮藏100包的百斤稻榖全年將稻米保鮮在15的低溫環境中,這樣的冷藏榖倉,經廠商估價,預計需要20萬元興建

我們將以友善稻田的新鮮榖份,搭配溫室中細心呵護的當旬鮮果,等值回饋給支持友善稻田鮮藏榖倉計畫的朋友們,朋友們將可在友善稻田6月份收割烘焙後,依循節氣,收到當令的鮮果米糧!      

邀請愛土地、愛吃飯、愛吃水果的您,一同參與,讓這個關於土地、關於米飯的美夢,成真!


來自小農家田野裡當旬的禮物 #




之一.友善大地.新鮮手碾的農家鮮米
#


  無農藥、無化肥、無除草劑的友善耕作稻米。
  收割後慢焙,隨即入倉鮮藏。
  堅持農家新鮮造米的傳統,以鮮碾鮮送的方式,
  用心準備朋友們餐桌上的米飯。

  

之二.鮮焙鮮磨的好味道.自然玄米麩#


   玄米麩是以小農家當令的友善糙米,鮮碾後隨即低溫烘焙熟化、研磨
   而成的麩粉,百分之百全糙米營養,完全不加任何修飾澱粉與添加物。

   鮮碾鮮磨的玄米麩,風味香濃,是老一輩最懷念的童年滋味!沖泡非常簡
   單,可以即泡即食,冷熱沖泡皆宜,添加在豆漿、牛奶之中,風味絕佳
    也可添入米飯、高湯之中,增添風味也更加營養!

   在家中,玄米麩是我們兩位小寶貝百吃不膩的副食品,可搭配食物泥,也
   可以單吃當點心



之三.田野夏之味,白玉蜜香瓜 #


   喝自然全豆漿長大的蜜瓜,以日本溫室頂級洋香瓜栽培方式去呵護,
   果
膚薄、香氣濃厚,最推薦連皮帶籽一塊兒吃的吃法
   甜度風味都很美好,嚐得見夏日豔陽與南國沁涼微風的味道!

   ❤ 雲林十大農產品伴手禮(2011) 



之四.夏令消暑.晨間鮮採的脆甜小花瓜#


   
在溫室中栽培,隔絕惡劣的天候與病蟲害,
          花果採收期使用天然的防治資材,讓瓜兒能健康成長。

   當晨陽昇起,露水未乾之際,我們便下田鮮摘,濃厚的果粉、還呼吸著的
   果刺、恰凋謝的小黃花,希望能將夏日田野的脆甜鮮綠,與您分享。



之五.冬日裡蜜甜的瑰麗紅寶石-青春玉女.柑仔蜜 #


   玉女柑仔蜜是小農家冬春田野的旬之蜜,她們是在溫室中成長蜜熟的瑰麗
   紅寶石,施予自然全豆漿餵養她們,讓果實的甜度、風味自然展現,

    雲林十大農產品伴手禮(2013)



 夢想募資成功.回饋方式: #

600元

      友善稻田.當令鮮米(5斤裝).1包
      自然禾香.鮮磨玄米麩    .1包  
 


1200元 

      友善稻田.當令鮮米(5斤裝).2包
      自然禾香.鮮磨玄米麩    .2包
  

2400元

      友善稻田.當令鮮米(5斤入).4包
      自然禾香.鮮磨玄米麩    .2包

      以及一份我們細心栽培,盛夏限定的田野鮮果禮盒:
 
      白玉蜜香瓜.甜蜜嚴選伴手禮盒(中)

3600元
 
      友善稻田.當令鮮米(5斤入).6包
 
      以及兩份我們親手栽種,盛夏限定的田野鮮果禮盒:
 
      白玉蜜香瓜.甜蜜嚴選伴手禮盒(大)
      盛夏限定.鮮採小花瓜.5斤.盒裝

.5000元

      成為小農家友善稻田半年份的榖東
      每月5斤鮮米,分6次鮮碾鮮送     

      並可在不同季節,收到三份我們依節氣栽種的田野鮮果禮盒:

      夏旬之蜜.白玉蜜香瓜.嚴選禮盒(大)
      盛夏限定.鮮採小花瓜.5斤.盒裝
      冬旬之蜜.玉女柑仔蜜.甜蜜伴手禮盒 

8000元

      成為小農家友善稻田半年份的榖東
      每月10斤鮮米,分6次鮮碾鮮送     

      並可在不同季節,收到三份我們依節氣栽種的田野鮮果禮盒:

      夏旬之蜜.白玉蜜香瓜.嚴選禮盒(大)
      盛夏限定.鮮採小花瓜.5斤.盒裝
      冬旬之蜜.玉女柑仔蜜.甜蜜伴手禮盒 


貼心小叮嚀:#

   半年期月月鮮碾的穀東方案,可依家裡吃飯速度彈性順延或加送。

   鮮碾米保存最好的方式為冷藏,收到後可用密封容器放冰箱冷藏
   (隔絕水氣),或以塑膠袋密封綁紮冷藏,妥善冷藏最佳賞味期
    為3個月。

  
 算一算自己吃多少米飯?

    鮮米5斤入,約40碗飯。
    適合兩人小家庭,約一週煮5餐,一個月的用米量

    鮮米10斤入。約80碗飯
    適合四人家庭,約一週煮5餐,一個月的用米量

  
 白玉蜜香瓜、鮮採小花瓜、玉女柑仔蜜,
    為小農家溫室裡的季節作物,會在當旬盛產之時鮮採配送,
    配送前會以簡訊告知

 

募資成功,小農家感恩回饋計畫時程#


  .6月中       友善稻田稻榖金黃熟成  收割烘焙

  .6月底至7月初   一期新米入冷藏榖倉等待「回潤」

  .7月底~                     鮮碾榖份陸續配送囉!

  .7月底~      半年期榖東,第一次鮮碾配送

  .8月初       溫室裡,小花瓜開始採收,鮮採配送

             溫室裡,白玉蜜香瓜蜜熟,鮮採配送

  .12月初      溫室裡,玉女柑仔蜜,蜜熟時分,鮮採配送




.認識我們,聽田裡的故事....
#

FACEBOOK
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.BLOG
 http://field-child.jimdo.com/

.聯絡我們#

若您對鮮藏榖倉募資計畫有任何問題或建議,可以使用募資網頁右方的聯絡鈕
也歡迎使用email與我們聯繫!

    field.childs@gmail.com

    田裡的孩子.小農家    農夫阿碩.農婦小綠











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NT$2,500
8 個支持者

可以收到三份夏日當旬的田野禮物:

✓ 夏旬之蜜.白玉蜜香瓜.嚴選10斤裝
✓ 盛夏限定.鮮採小花瓜.5斤.盒裝
✓ 自然禾香.鮮磨玄米麩.4包

ⓘ 玄米麩可選擇「無糖/適糖」,請告訴我們各需要幾包?
ⓘ 若作為1~3歲baby添加副食品,無糖為佳。3歲以上小孩與大人當點心飲料,可選擇適糖。
ⓘ 將搭配小花瓜、蜜瓜產季在8月份送達,寄送前會以簡訊通知您

預計於 2014 年八月實現
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NT$2,000
4 個支持者

可以收到兩份夏日當旬的田野禮物:

✓ 夏旬之蜜.白玉蜜香瓜.嚴選10斤裝
✓ 盛夏限定.鮮採小花瓜.5斤.盒裝

ⓘ 將在7月底~8月初產季鮮採送達,寄出前會以簡訊通知

預計於 2014 年八月實現
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NT$1,620
2 個支持者

✓ 夏旬之蜜.白玉蜜香瓜.嚴選10斤裝

ⓘ 將在7月底~8月初產季鮮採送達,寄出前會以簡訊通知

預計於 2014 年八月實現
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NT$1,000
6 個支持者

✓ 自然禾香.鮮磨玄米麩.4包
✓ 盛夏限定.鮮採小花瓜.5斤.盒裝

ⓘ 玄米麩可選擇「無糖/適糖」,請告訴我們各需幾包?
ⓘ 若作為1~3歲baby添加副食品,無糖為佳。3歲以上小孩與大人當點心飲料,可選擇適糖。
ⓘ 將搭配小花瓜產季在8月份送達,寄送前會以簡訊通知您

預計於 2014 年八月實現
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NT$400
3 個支持者

✓ 盛夏限定.鮮採小花瓜.5斤.盒裝

ⓘ 將在8月初盛夏時節,清晨鮮摘直送

預計於 2014 年八月實現
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NT$600
4 個支持者

100%友善糙米烘焙熟化鮮磨,老少皆宜的香濃沖泡飲品

✓ 自然禾香.鮮磨玄米麩.4包

ⓘ 可選擇「無糖/適糖」,請告訴我們各需幾包?
ⓘ 若作為1~3歲baby添加副食品,無糖為佳。3歲以上小孩與大人當點心飲料,可選擇適糖。
ⓘ 預計在7月份鮮磨製作寄送

預計於 2014 年七月實現
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NT$3,600
SOLD OUT 3 個支持者

✔ 友善稻田.當令鮮米(5斤入).6包
 
以及兩份我們親手栽種,盛夏限定的田野鮮果禮盒:
 
✔ 白玉蜜香瓜.甜蜜嚴選伴手禮盒(大)
✔ 盛夏限定.鮮採小花瓜.5斤.盒裝
  
ⓘ 友善鮮米可依包數為單位,
  選擇碾為「白米/糙米」,
  請於備註中告訴我們,謝謝您!
ⓘ 此份田野禮物將會配合瓜兒產季,
  在7月底~8月初送達,
  寄送前會以簡訊通知您!

預計於 2014 年八月實現
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NT$2,400
SOLD OUT 7 個支持者

✔ 友善稻田.當令鮮米(5斤入).4包
✔ 自然禾香.鮮磨玄米麩    .2包

以及一份我們細心栽培,盛夏限定的田野鮮果禮盒:
 
✔ 白玉蜜香瓜.甜蜜嚴選伴手禮盒(中)
   
ⓘ 友善鮮米可依包數為單位,
  選擇碾為「白米/糙米」,
  請於備註中告訴我們,謝謝您!
ⓘ 此份田野禮物將會配合瓜兒產季,
  在7月底~8月初送達,
  寄送前會以簡訊通知您!

預計於 2014 年八月實現
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NT$8,000
SOLD OUT 9 個支持者

✔ 成為小農家友善稻田半年份的榖東
  每月10斤鮮米,分6次鮮碾鮮送     

並可在不同季節,收到三份我們依節氣栽種的田野鮮果禮盒:

✔ 夏旬之蜜.白玉蜜香瓜.嚴選禮盒(大)
✔ 盛夏限定.鮮採小花瓜.5斤.盒裝
✔ 冬旬之蜜.玉女柑仔蜜.甜蜜伴手禮盒 
 
ⓘ 友善鮮米可依包數為單位,
  選擇碾為「白米/糙米」,
  請於備註中告訴我們,謝謝您!
ⓘ 月月鮮碾配送,第一次將從7月底開始,
  依序每月底將會配送10斤友善鮮米,
  鮮採水果則依產季月份送達:
    .蜜香瓜、小花瓜(7、8月)
    .青春玉女.柑仔蜜(12月)  

預計於 2014 年七月實現
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NT$5,000
SOLD OUT 32 個支持者

✔ 成為小農家友善稻田半年份的榖東
  每月5斤鮮米,分6次鮮碾鮮送     

並可在不同季節,收到三份我們依節氣栽種的田野鮮果禮盒:

✔ 夏旬之蜜.白玉蜜香瓜.嚴選禮盒(大)
✔ 盛夏限定.鮮採小花瓜.5斤.盒裝
✔ 冬旬之蜜.玉女柑仔蜜.甜蜜伴手禮盒 
 
ⓘ 友善鮮米可依包數為單位,
  選擇碾為「白米/糙米」,
  請於備註中告訴我們,謝謝您!
ⓘ 月月鮮碾配送,第一次將從7月底開始,
  依序每月底將會配送5斤友善鮮米,
  鮮採水果則依產季月份送達:
    .蜜香瓜、小花瓜(7、8月)
    .青春玉女.柑仔蜜(12月)

預計於 2014 年七月實現
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NT$1,200
SOLD OUT 6 個支持者

✔ 友善稻田.當令鮮米(5斤裝).2包
✔ 自然禾香.鮮磨玄米麩    .2包
 
ⓘ 友善鮮米可依包數為單位,
  選擇碾為「白米/糙米」,
  請於備註中告訴我們,謝謝您!

預計於 2014 年七月實現
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NT$600
SOLD OUT 20 個支持者

✔ 友善稻田.當令鮮米(5斤裝).1包
✔ 自然禾香.鮮磨玄米麩    .1包
 
ⓘ 友善鮮米可依包數為單位,
  選擇碾為「白米/糙米」,
  請於備註中告訴我們,謝謝您!

預計於 2014 年七月實現