![]()
![]()
「樂陶湯品私廚」是一家位在台北市臨沂街巷弄中的一家小店, 主廚 Michelle 原任精品品牌負責人,在公司被上市集團收購後,轉而投入學生時嚮往的餐飲業, 認為能夠專注烹飪、沉靜心思,是人生最美好的時刻。
![]() 吃過無數山珍海味,Michelle 深諳「讓食材 說話」之道,因此無論溫體肉品、蔬果輔料甚至甜湯用的鮮採白木耳,皆親自挑選生產者。 開業迄今,樂陶營運成效持續攀升,不僅回購率穩定,還有熟客主動表示要揪團的。
「我自己喜歡,才做給客人吃。」 談起能得市場信任原因,Michelle 說不管實體或網路,做菜的人想看到對方吃得滿意的心是一樣 的。期待樂陶成為客人的朋友,一個人吃飯或一群人團聚,都有屬於他的一道菜。
Michelle也愛吃辣,店內的招牌拌麵是每個客人吃了都會為之驚艷,通常他會希望客人能加點小辣,讓拌麵的層次感再提升,醬汁也是由Michelle手作,因為堅持不添加化學物,也希望客人能吃到她的這份用心與堅持,連麵加上的那顆荷包蛋也選用初生卵或是樟芝機能蛋,成本足足貴了好幾倍,這也是她的堅持,自己吃的與客人吃的沒有分別心。
![]()
![]()
用這份堅持與用心研究出一款希望客人吃了身體不會有負擔的麻辣醬,如同樂陶的任何一道菜,新鮮食材簡單調味,吃了是讓身心愉悅的。
儘管研發的過程當中會遇到很多挫折,還是盡力去克服,過程當中也不斷請客人試吃,最初的出發點只是想讓客人在店內沾或拌麵,久而久之是客人不斷的遊說讓更多人分享,於是就誕生出這瓶樂陶私傳麻辣醬,能讓不太能吃辣的人也可以享受吃辣的愉悅心情。
![]()
![]()
樂陶的麻辣醬巧妙結合了大紅袍的芬芳、青花椒的微妙麻感、朝天椒的辣度,再加上蔥、薑、蒜的鮮味,以及十數種特殊天然香料,呈現出極致的鮮、香、麻、辣的風味。最重要的是,這瓶麻辣醬不含防腐劑,確保食材的原汁原味。無論是拌麵、沾醬、炒菜或火鍋湯底,都能為您的烹飪帶來豐富的層次感。
![]()
![]()
這款醬厲害的地方是什麼 ? 完全不搶味,保留原食材的味道,再搭配上麻辣醬的香氣,讓滷味、炸雞層次口感再提升。
![]()
![]() ![]()
![]()
![]()
![]() ![]() ![]()
![]()
樂陶雖位處在市中心,但沒有城市的暄鬧,倒有著一股恬靜氣息,有機會的話歡迎各位來小店坐坐,也可以來店裡品嚐試吃,Michelle會很熱情招待的。
![]()
這次的募資旨在邀請更多品味家們參與樂陶的烹飪之旅。您的支持將直接影響我們產品的生產和品質提升,讓樂陶的麻辣醬成為每個美食家必備的廚房神器。踏上這場美味的旅程,與我們一同感受味蕾的陶醉!
![]()
保存方式:本產品無防腐劑,請冷藏保存冷凍更佳,有效日期一年
內容物:鮮紅辣椒、雞心椒、朝天椒、二荊條、辛香料、當歸、草果、甘草、白荳蔻、公丁香、羅漢果、山奈、肉桂、白胡椒、陳皮、大紅袍、青花椒、蒜頭、洋蔥、紅蔥頭、大骨粉、雞粉、鹽、冰糖、甜麵醬、辣豆瓣醬
產品責任險字號:國泰產物產品責任險1516字第11PD02373號 食品業登錄字號:A-182943181-00000-4 ◦https://www.facebook.com/LetaoSoup
|