最後更新於 2021 / 05 / 27 13 : 55

麴米也就是「糀」日文發音為KOUJI,是由米為發酵製作而成的,所以我們稱他為麴米。而我們特別挑選使用的是製作甘酒用的麴米,帶有甘酒香氣的淡甜梨子風味,與台灣茶做搭配更增添風味,無添加糖也能自然甘甜。

最後更新於 2021 / 05 / 27 13 : 55

「麴米」經過麴菌的發酵,含豐富的多種酵素,能將澱粉水解轉化為葡萄糖,蛋白質則分解成胺基酸,還有將脂肪分解的效果,所以被稱為「東方的微生物之王」。而麴米在製作時不過度加熱破壞其酵素活性,並透過實驗室檢測證實含有3000多unit的消化酵素量!

最後更新於 2021 / 05 / 27 13 : 55

酵素原本就存在人體中,幫助我們維持健康活力。而人體雖能自行產生酵素,但隨年紀的增長,酵素也會逐漸減少,過了20歲之後,人體所生產的酵素每十年大約會下降13%!適當的補充消化酵素,可以幫助人體分解食物,有利於吸收營養,幫助新陳代謝。
另外,你有注意到嗎?! 一般市面上的酵素飲,熱量其實都不低喔!因為蔬果發酵需要用糖來做轉化介質,所以含糖量跟熱量都不可輕忽。反之麴米茶製作過程不加糖,而且我們是飲用麴米泡出的水,裡面含有豐富麴米酵素,並不是吃下麴米本身,所以幾乎不含熱量,清爽無負擔。難怪日本女生會如此推崇!

最後更新於 2021 / 06 / 07 12 : 14

雖然我們同樣是使用製作甘酒用的米麴,但完全不一樣喔!
將發酵製成好後的米麴與茶搭而成的麴米茶,帶有甘酒香氣,略帶淡甜水梨味,與甘酒恰恰相反的是含有大量酵素且熱量微乎其微,清爽無負擔正是麴水在日本崛起的最大理由!

最後更新於 2021 / 05 / 27 13 : 55

酵母是微生物,運用在食物發酵上,像是麵包等,但都會經過高溫殺菌,所以已經失去活性。而酵素是蛋白質,幫助食物分解消化,未經過度加熱製成,保有活性酵素,而選擇經過檢測而標示的活性單位酵素才是真的有效!

最後更新於 2021 / 05 / 27 13 : 55

√ 外食族、三餐不均衡又挑食
√ 大魚大肉少蔬菜的肉食主義者
√ 熱愛朋友聚餐、外務交際應酬多
√ 兩三天才上一次廁所的排便困擾
√ 總覺得吃進去的食物難消化,感覺脹脹
√ 氣色不太好,暗沉無光
√ 隨著年紀增長,新陳代謝好像不如以往

最後更新於 2021 / 06 / 07 12 : 16

加熱會破壞掉麴米中的酵素成分,所以我們建議使用常溫冷水沖泡。若想要喝溫熱飲,則建議控制在60˚C以下,比如說先加入一半常溫冷水再加入熱水,或是放入微波爐稍微加熱也可以。
當然,如果你就是單純喜歡麴米茶的風味,那麼可以直接以熱水沖泡麴米茶包。這樣的泡法,麴米茶的風味會是最濃郁的喔。

最後更新於 2021 / 06 / 07 12 : 20

因為麴米茶含有高活性酵素,而消化酵素是「幫助食物分解」,幫助食物的消化吸收正常,例如:你吃了一個三明治、一碗麵、一杯牛奶,需要消化酵素幫你分解,才能把食物變成小分子讓我們好吸收。
所以推薦最佳飲用時間為飯後喝,或是感到食物在胃中未消化,肚子脹脹時,另外,也很建議一早起床喝來喚起你的身體一整天的新陳代謝,或者,其他任何想要享受麴米茶的風味時也都很可以。

最後更新於 2021 / 06 / 07 12 : 21

日本營養師、美容師都在大力推崇天天喝麴水,持續喝!喝麴水幾乎成為了日本愛美女性日常重要的一件事,也更多上班族男性加入喝麴水的行列,你還猶豫什麼呢~
麴米茶含大量消化酵素,B群、青春露的成分麴酸,所以我們才叫他喝的保養品,但是麴米茶並非藥品,也非神仙水,因此養成天天喝麴米茶的好習慣,喝出好體質,讓好氣色自然而然的由內而外吧!

最後更新於 2021 / 05 / 27 13 : 55

沒有問題喔,酵素也就是酶(澱粉酶分解碳水化合物,脂肪酶分解脂肪,蛋白酶分解蛋白質),與某些維生素,礦物質和草藥不同,沒有上限考量,原因在於身體估計有100萬億個細胞,這些細胞中的任何一個都可以每秒使用數千種不同的酶,也因此允許身體使用大量而不會有過量的問題。
簡單來說從衛服部國民健康署所公布的國人膳食營養參考攝取量中未定有酵素的參考值就可以理解囉!

最後更新於 2021 / 05 / 27 13 : 55

可以的,建議可以沖泡溫的麴米茶喝,幫助新陳代謝。

最後更新於 2021 / 06 / 07 12 : 21

麴米茶經過SGS檢驗,浸泡一包麴米茶茶包30分鐘的咖啡因含量僅有8mg/mL,這代表一杯麴米茶的咖啡因含量遠遠低於一杯可樂。所以請安心喝吧,完全不影響睡眠外,你還能啟動夜間代謝。
當然,我們也很鼓勵你睡覺前冷泡一瓶麴米茶進冰箱,為明天做好準備!

最後更新於 2021 / 05 / 27 13 : 55

沖泡好的麴米茶可以放進冰箱冷藏,要喝的時候倒入杯子飲用,因為麴米為發酵品,建議沖泡後的麴米茶請在3日內飲用完畢。

最後更新於 2021 / 06 / 11 10 : 49

麴米茶的有效期限為兩年。
麴米茶的乾燥度高,加上每一個麴米茶茶包都是獨立充氮包裝,更提升產品的安定度與風味穩定度。

最後更新於 2021 / 06 / 11 10 : 49

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