■ 集集天然有機農園，通過有機驗證 #

■堅持品質 #

農園種植有機草莓已數年，露天又地植真的很不易，露天栽培環境無法控制溫度與濕度，當草苺開花期間若遇到寒流，常造成花期延後、授粉不良及植株生長緩慢等現象，若是連續下雨，在開花期將導致授粉不良，在果實成熟期間，則會造成果實腐爛，除要對抗大自然的逆境，還容易受到蟲害及鳥害，完全不用農藥、生長劑也不施用化學肥料，所以，產量大約僅為慣行農法的一半，外觀也無法如慣行農法般的大顆，但風味自然、綿密好吃，吃的絕對安心又健康。#

我們堅持品質，只要自己不滿意的，如有蟲咬或果實過小等，就留著自用，另外，草莓嬌貴，就是要吃新鮮，我們堅持當天鮮採當天或隔天出貨，希望讓大家吃到最新鮮美味又健康的草莓。看到顧客滿意的微笑，是我們最大的欣喜。#

圖:拔草、去除老葉 農夫之日常
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■草莓品種 #

今年種的品種有:豐香、香水、紅顏、蘋果

豐香：外表色澤紅潤、香氣濃，風味好，口感軟而綿、甜度高，缺點是太嬌嫩，運送容易損傷。

蘋果：果形較圓潤，質地稍硬脆，甜中帶微酸，口感扎實。

香水：香氣濃郁，軟硬度介於豐香與蘋果之間，酸甜兼具，甜度適中，果形美為水滴狀，是蛋糕甜點的絕配。

紅顏：是近幾年才在台灣現身的新品種，鮮紅色的外表，果型較大、香氣濃郁，果肉細緻又多汁，有水蜜桃的風味。

出貨時品種視熟成情況隨機混和，大小顆無法精選，但保證秤足重量，新鮮直送！

■我們的有機草莓不一樣#

育苗：草苺育苗管理期長達半年，要度過酷熱的夏天非常困難，尤其露天育苗，天熱時昆蟲活動力特別旺盛，又常乾旱，期間也會遇颱風或雷陣雨，苗易枯死，但因為擔心買的苗噴過藥，再困難，都要自己培育，每年五月採收完畢後，適度遮陰，在原地讓母株走莖，不接在育苗盆，讓小苗接受大地的滋潤、陽光的洗禮，經過夏天的酷熱與颱風、洪水…等等的考驗，最後能存活的，生命力特別旺盛、適應環境的能力也特好。育苗期間，我們認真的將苗旁邊的草拔除，以減少昆蟲聚集的機會，完全不施藥。到九月時，再選強壯的苗，重新整地栽植。 #

圖:整地時，白鷺鷥來相伴。

不噴灑勃激素 (GA)：勃激素 (GA)是植物生長賀爾蒙，雖然可促進花梗伸長，改善果實過於壅擠生長，避免病蟲害，但我們不噴，草莓花梗較短，果實會長在葉子下，容易招致蟲害，採摘也較不易，我們的改善方法是將株距加大，讓植株通風，勤除老葉，減少昆蟲躲藏的空間。#

圖:沒噴勃激素果梗較短，有些果實會躲在葉面下，照顧較不易。
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病蟲害防治：因是自己育的健康苗，且附近無人種植草莓，所以比較不會有病害。至於蟲害，沒有網室的隔離、又是種在地上，沒有施藥，也不用化學肥料，這麼鮮美好吃的草莓，不只人們愛。螞蟻結伴吃好逗相報、蚱蜢嬉戲跳躍其間、蚜蟲、薊馬…，以及天上的鳥兒也是覬覦萬分。怎麼辦呢?就只能勤勞摘除老葉，讓昆蟲難躲藏，另外，就藉著自然的力量，因為土壤健康，生態平衡，有螳螂、瓢蟲．．．等等的益蟲，會幫忙消滅害蟲。土壤內也存在白殭菌，可對抗蚱蜢等昆蟲，除此之外，逐顆套袋是有效保護果實的好方法，雖然耗成本又非常花人力。#

露天且地栽：#

因為露天種植，沒有網室的遮蔽，日照充足，所以 甜度足且自然；喝著雨水，下雨時,空中的閃電進行著閃電固氮,隨著雨水滲透到土壤,提供土壤天然的無機氮源。
直接種在地上，植物根系生長無限制，所以植株強壯，植物本身強健，順應自然的能力就強，生產的果實也就更健康美味。
開始種植草莓的第一年，曾做實驗，一部分露天離地栽培，一部分露天地栽。離地種植，栽培土本身沒有天然的養分及水分，你給什麼它才有什麼，植株的生存完全仰賴人為的照顧，對抗大自然的能力薄弱。在同樣方法照顧下，離地栽培的產量及品質遠遠輸給地植的。另外，若是搭建網室，也許可以減少蟲害，然而，也限制了蜜蜂的到來。露天地栽雖然辛苦加倍，收成也要看老天的臉色，喜歡順應自然，辛苦些，小農願意!#

果實口感扎實綿密：#

整地時用有機肥料做基肥，之後，約兩星期澆一次自製液肥。因地植，土壤內有天然微量元素及礦物質，無須額外添加；露天，喝雨水，有天然的氮肥。不過度施肥，也不用生長激素，果實扎實不空心，綿密好吃。#

靠蜜蜂授粉： #

每天從清晨起就能看見蜜蜂忙碌地穿梭飛舞授粉，真是辛苦了牠們，感恩！#

■有機證書:#

■出貨相關:#

出貨期間:本年出貨期為，『2月7日起至4月8日止』，依照支持者先後順序陸續出貨，若有特殊無法收貨日請私訊告知。#

宅配日期:由於水果每日的成熟、採收量不一定，每日會按排單順序，若是早上採則當天寄出，若是傍晚採，則隔天寄出，希望大家吃到最新鮮美味，感謝配合！
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重量為主:草莓為自然果物，每顆大小不一，出貨以整箱重量為主。#

環保考量:由於草莓太嬌貴了，運送過程容易造成瑕疵，必須完好的包裝，運費加上包裝費佔成本的比率相當高，基於對環境的保護，盡可能減少碳排量，對於包裝，我們不講究華麗，更歡迎預約來定點親取。#

定點取貨處: A.南投市樂活協會小農市集(南投縣南投市省府路78號) B.台中市大里高中 C.竹北市高鐵站。#

■保存方法:#

建議若不是馬上吃，可將草莓置於容器中並鋪上紙巾，不要封起來，保持空氣流通放入冷藏，並於1-2天內食用完畢。#

風險與挑戰

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