2017年仲夏，我們在農田裡度過美好的兩個夜晚。

　　稻作收割後，農地舖上稻草，孩子盡情奔跑，親友相偕散步，在休耕的田裡逛市集，捧場一杯咖啡或輕食在蜿蜒小徑上坐下來享受。名人台上開講，樂團溫柔開唱，那晚的星星特別美，市集的燈光映在鄰近水田上，閃閃熠熠……

　　這一夜，腳踏泥土，手摸稻草，走入田裡對參加活動的人來說，是相當特別的體驗；對在地居民來說，這是個奇蹟之夜。

　　彰化市環河街132巷117號，水尾莊一帶，舉目望去都是田，常年有收成，卻留不住青年人，在地耆老已經很久沒見過社區這麼熱鬧了。

　　從小在這長大的廚師葉佳祥，看到村莊逐漸沒落，年輕人外移，老年人孤獨老去，感慨萬千卻也不甘妥協，便發起《2017農恬好食》，想藉舉辦活動拉攏人氣，引導人們走入他的家鄉，一方面療癒農村的孤寂，一方面邀請都市的人們親近土地。

　　去年迴響熱烈，今年呼聲不斷，一群對土地富含熱誠的有志青年聚集一堂，再度舉辦，邀請大家一同探究這塊土地的生活味。

　和農田「雞蛋」出火花：農恬蛋蛋市集#

 　　你的發音標準嗎？分得清楚「ㄢ」跟「ㄤ」嗎？「小丸子」跟「小王子」說起來是不是一模一樣呢？

　　「蛋蛋市集」的概念，是在跟總召葉佳祥開會時，從他口中不斷聽到「讓我們『雞蛋』出火花」而形成的，葉總召總把「激盪」講成「雞蛋」，我們靈機一動，想到彰化是產出雞蛋的大縣，何不就讓雞蛋料理成為我們的號召？

　　因此我們邀請二十個雞蛋料理攤位，十席文創工藝小物，十席體驗攤，在10/27-28齊聚擺攤，快來吃營養滿分的雞蛋料理，雞蛋/激盪出與農田的火花吧！　　

農恬開唱#

　　優質樂手接力演出，用音樂奏出對這片土地的愛。

　　腳下的土地就是音樂人最好的靈感來源，此回農恬開唱邀請多組獨立音樂人參與，唱出他們的生活味。

　　#聲子樂集（打擊樂團）

 　　https://www.facebook.com/phononmusicart/

　　#木頭超人(木吉他x烏克麗麗x木貝斯 演奏) 

　　https://www.facebook.com/WoodenManSaveTheWorld/

　　#卜星慧(木吉他彈唱 創作)_中國好歌曲前六強 

　　https://www.facebook.com/mi0809/

　　#曾立馨(木吉他彈唱 創作) 

　　https://www.facebook.com/HugMuzik/

　　#少年吔（輕搖滾）

 　　https://www.facebook.com/Heychild2015/

農恬開講#

　　達人開講，從生態綠建築到獨立書店運作，專長領域或許不一樣，但懷抱對土地傳承的心卻是一樣的。農恬開講是由在這片土地上努力的人，出來談土地的意義與如何營造屬於自己的生活味。

　　半畝塘環境整合研發長顏偉純—成功打造亞洲第一棟森林大樓，啟動都市自然循環

　　洪雅書房主理人徐佳伶—最具行動力的獨立書店，深耕在地18年。

　　右舍咖啡主理人林雅啟—咖啡×老宅空間美學

　　保生堂漢方咖啡館主理人—將漢方思維、宮廟文化導入咖啡館經營，創造獨特氛圍

農恬書局#

　　農恬書局首度開張，邀您一起來田裡看書，讓大家在這塊土地有更多的交流。

　　一個庄頭一間廟，廟就是庄頭人聚集的所在，水尾莊的百姓公廟榕樹下，微風輕吹、雀鳥築巢，書局的進駐，讓大家能在田裡在樹下讀冊長知識。

農恬餐會#

　　餐會選用當季在地食材，由餐廳名廚烹飪，在休耕期的田裡聽清新的音樂，在徐徐微風中享受豐盛的晚餐。

　　餐會是農恬好食核心精神的凝練所在，也是農恬精神的極致呈現，由現任FORE restaurant台中原木柴燒牛排主廚林昆霈為首，帶領彰化出身的六位廚師，以在地生活味與人情味為脈絡，聯手打造精緻餐席。

　　農恬餐會做了以下兩項連結：

　　從產地到餐桌：讓座上賓身處於食材產地-農田，品嚐由廚師精心烹調，端上餐桌的佳餚，實際感受從食物到食品的巧妙轉變。

　　從學校到餐廳：請明德高中餐飲班學生參與，讓未出道的學生與已就業的廚師以農恬好食為平台，有互相交流及共同發揮的空間。

　　農恬餐會本身是一個小型的、精緻化的農恬好食活動縮影，有獨特的場地及專屬的表演團體，菜餚選用彰化特色食材，由廚師現場烹調，熱騰騰、香噴噴的端上桌，有說書人為每道菜做講解，有音樂人演奏悠揚樂曲，不只是看得到別出心裁的擺盤與視覺饗宴般的料理，更吃得到美味，聞得到香氣，聽得到料理故事，也可坐在麻布袋上，手摸稻草與稻穀，享受迥異於平常日的用餐體驗。

　　時間：2018.10.27-28　15：00～21：00
　　地點：彰化市環河街132巷117號（對面農田）

　　1. 我們想讓大家看到土地與人的關係，所以有農恬好食。

　　2. 我們想讓更多年輕學子看見未來就業的可能，所以有農恬好食。

　　3. 我們想讓更多在這片土地上努力的人被看見，所以有農恬好食。

　　因此，我們需要你的支持，讓這片土地不論是土地議題、農耕議題、就業與創業議題，都能經由農恬好食展現新世代的創意與活力。

活動總召-葉佳祥
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【農恬-活動總召】葉佳祥

　　義大利餐廳《藍廚》老闆兼主廚，辦理過餐飲高峰論壇、楊逵文學野菜宴，土生土長彰化水尾莊囝仔，關心農田、人口與地方議題，致力於活絡農村生活。

【農恬-副總召】林煒祥

　　彰化尋鹿咖啡二之一老闆，從小在碾米廠長大，對稻田、農夫、農物有濃厚的情感，當初在家鄉創業是為了方便在農忙期幫忙，期許自己可以讓彰化不一樣。

【農恬-執行長】黃書萍

　　曾擔任藝術行政，現為白色方塊工作室店長二之一，嫻熟在地文化，2017執行過《同學返校祭》、《騎跑彰化》、《2018兒童走跳藝術祭》等活動，推動彰化藝術人文風氣。

【農恬-餐會總主廚】林昆霈

　　彰化囝仔同為去年活動總主廚，現任FORE restaurant台中原木柴燒牛排主廚，曾於名列亞洲50大餐廳的樂沐擔綱副主廚職務近7年，尊重食材與展現風格是他做為廚師最大的堅持。

【農恬-財務長】林煒展

　　彰化尋鹿咖啡創辦人，餐飲科班出身，對品質有堅持，對土地有熱情。在農村長大，在城市求學，因為「努力不一定有收穫，但不努力肯定沒收穫」而積極投入彰化地方事務。

【農恬-市集策展】趙淑琪

　　雲科大視覺傳達設計所畢業，2018兒童走跳藝術祭駐地藝術創作之體驗工作坊召集人，致力研究彰化地區文化相關事務，對於美學有獨到的見解與要求。

【農恬-舞台顧問】曾信維

　　未來音樂負責人、重擊者樂團貝斯手、阿不就好棒棒樂團吉他手，2018.08甫辦完回歸音樂祭，活動籌辦的高手，深入學校、活躍地方，用演出展現對土地的熱情。

【農恬-書局主持】王舒慧

　　水尾莊囝仔，新娘秘書，2個孩子的媽，關心農村發展，注重孩童教育，期待農恬書局帶動社區閱讀風氣。

【農恬-環境設計】：半畝塘環境整合公司

【農恬-視覺設計】：BIOS

【農恬-協辦單位】：半畝塘環境整合公司、永興社區、樂映傳播、誠天創意行銷有限公司

【農恬-贊助單位】：上力食品有限公司(橫山拾穗乾拌麵)、協憶有限公司(奧利塔橄欖油)

【農恬-響應單位】：彰化眾多店家

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　　2017農恬好食街訪篇：https://youtu.be/yUj3X9CjVyU

       2018農恬好食 FB：https://www.facebook.com/goodeatparty/

　　2018農恬好食 IG：https://www.instagram.com/goodeatparty/

※本活動如因天候等不可抗拒之因素，必須延期時，農恬好食團隊保有活動變更之權利。#