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::⍋↟ ▌好多咖啡到你家 ▌↟⍋ :: ♫ 咖啡也要自煮管理 ♪( ´▽`) 5 秒輕鬆喝咖啡,宅在家裡救台灣)( ´▽` )ノ

提案人forgoodcafe好多咖啡 facebook

我們是台北永康街的好多咖啡,疫情爆發後,我們和許多實體店一樣需要大家支持。好多咖啡推出大份量咖啡和餐點讓距離比較遠的大家在家裡也可以安心享受、支持好多咖啡。

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NT$26,630
目標 NT$2,000
贊助人數 35
時程 2021/06/21 12:00 – 2021/07/21 23:59
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計畫更新發佈於 2021/07/07
出貨啦!!!好多咖啡出發去你家啦!!!




我們是台北永康街的好多咖啡,從2012年底開始靜靜的在永康街的小巷子沖咖啡,除了提供咖啡、甜點之外,我們也定期舉辦展覽,偶爾舉辦小小的活動,嘗試各種空間和人之間互動的可能性。在好多咖啡工作的人兒形形色色,有的人拍電影、有的人會刺青、有的人畫繪本、有的人做建築,有的人真的只會做咖啡XP。
好多咖啡是一個讓好多人待在這裡完成好多事情的咖啡基地。








在好多咖啡剛邁入八歲的今年,肺炎疫情升溫,好多咖啡跟許多實體餐飲店一樣,面臨了生存危機,我們必須從實體轉換成外送、外帶的經營方式才有可能繼續。






還記得5/13全台大停電的那一日,店裡的生意已經因為零星的肺炎個案人煙稀少,又因為分區限電不知何時正常供電而提早打烊,隔日,新冠肺炎一夜爆發,好多咖啡的來客數在5/15之後直接降到零,疫情對於商圈的影響讓我們措手不及,各個店家紛紛休業、或是轉換販售商品的模式推銷外送外帶,只是外送、外帶對於內用為主的咖啡店來說,能銷售的商品和銷售範圍還是有限,外送平台的高抽成也讓平時生存艱辛的咖啡店無力消受,所幸嘖嘖為我們帶來一絲曙光,透過嘖嘖挺好店募資提案,提供我們一個能夠應變疫情的方法。






我們計畫推出袋裝義式配方咖啡豆,還有方便保存、調理簡便的瓶裝咖啡濃縮組合和瓶裝冷萃組合,簡單即食的大份量八吋蛋糕、八吋鹹派,透過線上預購的方法,不只讓好多咖啡的常客,也讓因為距離太遠不能常來,或者沒有來過好多咖啡的重度咖啡愛好者,不論多遠,也可以安心的享受、支持好多咖啡,同時希望藉此獲取更多曝光機會,讓更多人認識forgoodcafe好多咖啡。期待疫情明朗的那天,大家能夠親自到好多咖啡品嘗新鮮現做的美味咖啡。




↓↓↓↓↓↓注意!!!感謝你的注意。↓↓↓↓↓↓



▋ 義式配方豆 225g 
#

中焙綜合豆袋裝,售價$400 含宅配費用 保存期限依包裝標示

好多咖啡的義式配方有水洗衣索比亞、薩爾瓦多、巴西、哥倫比亞
堅果柑橘可可調性,中低酸度,口感滑順香甜,純飲兌奶都適合。



除了專業的義式咖啡機萃取,綜合豆也非常適合手沖、美式壺、摩卡壺,法式濾壓壺等等各種的萃取方式,待在家的時間多了,不同的磨豆刻度加上不一樣萃取方法,盡情的實驗吧!

♫ 一種儀式感,用沖咖啡開始每一天,為自己好好做一杯咖啡,切換心情,WFH模式ON  ♫






▋ 瓶裝冷萃 500ml
#

含低溫宅配費用 冷藏保存7天
兩瓶裝(可與瓶裝濃縮搭配任選),售價$660 
四瓶裝
(可與瓶裝濃縮搭配任選),售價$1160 

隨著時間,冷萃風味發酵變化,像是紅酒一樣,每一刻都能品嚐不同的香醇喉韻。
可單喝、可加入牛奶製作歐蕾,也可製作咖啡冰磚喔,來一瓶,人人都是天才小廚師!




製作咖啡冰磚可以延長保存期限,但建議還是盡快食用風味較佳!





▋ 瓶裝濃縮咖啡液 250ml #


含低溫宅配費用 冷藏保存5天
兩瓶裝(可與瓶裝冷萃搭配任選),售價$660 
四瓶裝(可與瓶裝冷萃搭配任選),售價$1160 

濃縮含有咖啡油脂,冷藏後出現懸浮油脂係正常現象,建議開封後儘速食用完畢。

冰拿鐵✔ 濃縮 30ml~45ml、牛奶 200ml
冰美式✔ 濃縮 30ml~45ml、水 100ml、冰塊丟下去
可依個人喜好調整濃度。

製作冷凍濃縮冰磚可以延長保存時間,濃縮冰磚適合製作咖啡冰沙飲料。
濃縮咖啡也適合用來做甜點,像是提拉米蘇、咖啡風味的蛋糕、餅乾。

起床五秒就有一杯冰拿鐵出現在眼前不是夢,你需要這瓶:

1. 拿杯子
2. 加冰塊
3. 倒牛奶
4. 倒濃縮

 啊...還沒有五秒.........






▋  8寸野菇鮮蔬鹹派
#

蛋奶素,售價$1050 含低溫宅配費用,冷藏保存 7 天,冷凍保存 14 天。
可分切冷凍,食用時退冰再加熱。
烤箱溫度200不需預熱,烘烤 10-12 分鐘,
小烤箱記得在派上蓋鋁箔避免表面過熱燒焦。

好多咖啡的經典鹹派,酥酥派皮,滿滿的野菇、蔬菜、蛋奶液內餡香滑不膩,
一吃就停不下來,回味無窮的滿足。





▋ 8寸荔枝覆盆子生乳酪 #

葷食,含吉利丁,售價$1050 含低溫宅配費用,冷藏保存 7 天,冷凍保存 14 天。

好多咖啡熱銷甜點,滑順的口感,新鮮覆盆莓、荔枝果汁製作,
香氣豐富,濃郁卻又清爽,酸甜恰到好處,冷凍時吃就像在吃冰淇淋☻




產品訂購與配送須知
 1. 除袋裝咖啡豆一般配送,其餘產品皆是低溫冷藏配送,收到後請儘速冷藏保存。
 2. 如選購產品包含低溫配送及一般配送皆以低溫配送出貨。
 3. 產品皆為鮮食食品,一經購買並出貨收件,商品恕不退換。
 4. 募資若提前達標,會在確認訂單款項後一到二週內依序出貨。
 5. 因人力有限蛋糕與鹹派每週固定產量依序出貨,請耐心等候。
 6. 如遇物流塞車暫停收件則需耐心等候,出貨前會通知出貨。

其他注意事項

1. 請完整填寫個人資料 (收件人姓名、聯繫電話、email、地址),避免無法順利收到產品。
2. 如需要抬頭與統編,請在備註欄位填寫。
3. 若募資提早達標,我們會於達標後開始依序出貨,若遇物流塞車暫停收件則需耐心等候,出貨前會通知出貨。


風險與挑戰

疫情期間易有物流塞車,或拒收冷藏物品的情形,可能會延後出貨時間。
因人力有限蛋糕與鹹派每週限量依序出貨,請耐心等候。
鮮食產品會因為保存條件不同而風味改變,還請儘速食用完畢尤佳。

退換貨規則

若包裹於寄送途中遭毀壞及破裂,請拍照傳送至粉專訊息與我們聯繫。
產品皆為鮮食食品,一經購買並出貨收件,商品恕不退換。

客服聯絡方式

https://www.facebook.com/forgoodcafe
請於營業時間來電 02 33938659
或者訊息好多咖啡粉絲專頁

對計畫還有其他疑問嗎?請見常見問答
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NT$400
已被贊助 11

【 義式配方豆 225g 一包 】

堅果柑橘可可調性,中低酸度,口感滑順香甜。

➤ 豆種含:水洗衣索比亞、薩爾瓦多、巴西、哥倫比亞

➤ 純飲兌奶都適合!

⁂ 含宅配費用 保存期限依包裝標示 ⁂

預計於 2021 年七月實現
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NT$660
已被贊助 11

【 夏日冰涼好選擇 ☻ 任選二瓶 】

不到五秒即可立刻擁有冰拿鐵或冰美式!

- 瓶裝濃縮咖啡液 250 毫升
- 瓶裝冷萃咖啡 500 毫升

➤ 濃縮含有咖啡油脂,冷藏後出現懸浮油脂為正常現象
➤ 也適合用來做甜點:提拉米蘇、咖啡風味蛋糕、餅乾
➤ 隨時間,冷萃風味的發酵變化,每一刻都能品嚐不同香醇喉韻
➤ 可單喝、可加入牛奶製作歐蕾,也可製作咖啡冰磚
➤ 建議開封後儘速食用完畢

⁂ 含低溫宅配費用 冷萃咖啡冷藏 7 天 濃縮冷藏 5 天 ⁂

預計於 2021 年七月實現
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NT$1,160
已被贊助 8

【 夏日冰涼好選擇 ☻ 任選四瓶 】

不到五秒即可立刻擁有冰拿鐵或冰美式!

- 瓶裝濃縮咖啡液 250 毫升
- 瓶裝冷萃咖啡 500 毫升

➤ 濃縮含有咖啡油脂,冷藏後出現懸浮油脂為正常現象
➤ 也適合用來做甜點:提拉米蘇、咖啡風味蛋糕、餅乾
➤ 隨時間,冷萃風味的發酵變化,每一刻都能品嚐不同香醇喉韻
➤ 可單喝、可加入牛奶製作歐蕾,也可製作咖啡冰磚
➤ 建議開封後儘速食用完畢

⁂ 含低溫宅配費用 冷萃咖啡冷藏 7 天 濃縮冷藏 5 天 ⁂

預計於 2021 年七月實現
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NT$1,050
已被贊助 4

【 8 寸野菇鮮蔬鹹派 x1 】

好多咖啡的經典鹹派,酥酥派皮,滿滿的野菇、蔬菜、蛋奶液內餡香滑不膩。

➤ 可分切冷凍,食用時退冰再加熱
➤ 烤箱溫度 200℃ 不需預熱,烘烤 10-12 分鐘
➤ 小烤箱記得在派上蓋鋁箔避免表面過熱燒焦
➤ 蛋奶素

⁂ 含低溫宅配費用 冷藏保存7天 冷凍保存 14 天 ⁂

預計於 2021 年七月實現
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NT$1,050
已被贊助 1

【 8 寸荔枝覆盆子生乳酪 x1 】

新鮮覆盆莓、荔枝果汁製成,冷凍後吃口感像在吃冰淇淋!

➤葷食,含吉利丁

⁂ 含低溫宅配費用 冷藏保存 7 天 冷凍保存 14 天 ⁂

預計於 2021 年七月實現