台灣溫室精品哈密瓜|台灣人,一生一定要吃一次的在地小農精品。

提案人豐味果品 explore facebook

澆灌善良長大的台灣小農精品|春節送禮嚴選:和最親愛的人一起品嚐這塊土壤的贈禮吧!

165% 165%
NT$49,550
目標 NT$30,000
贊助人數 30
時程 2020/12/22 12:00 – 2021/01/18 23:59
chat 聯絡提案人 share 臉書
計畫更新發佈於 2021/01/04
計畫更新 #3緊急通知!有意要訂購斑比哈密瓜的贊助人看這裡!


買水果最怕不會挑,參差不齊的水果品質,
讓買水果變成一件賭運氣的事。

總是聽到台灣水果品質好,
但,你真的認識臺灣水土結出的水果風味嗎?
想吃,
還不一定找得到的「台灣水果精品」!

市面上水果多半為二級品或三級品,台灣精品級的水果多半靠外銷,果農才能回收整年一路呵護果物的成本。隨處可見的漂亮果物,又多半是進口水果。



台灣真正風土好滋味,只有在豐味果品才找得到!


豐味果品,是一家位於台北大稻埕的社會企業水果店。#

所有店內可見的水果,皆來自五十幾位由豐味果品親自下鄉挑選出為好水土用心栽種的善良小農,才有這每一顆甜蜜的好水果。


位於迪化街一段219號的豐味隱身在大稻埕的風華中。

一般為了呵護出頂級水果,
更容易在用藥上與肥料上「下重本」,
土地生態往往不被顧及。

對於真正的台灣好水果
除了篩選出具備對果物細心呵護的特質之外,
更要求用心照顧台灣水土的台灣好果農




這五十幾位果農是由豐味果品親自下鄉尋訪,
篩選真心出為水果奉獻的善良小農,
他們除了在豐味果品寄賣之外,
同時也都努力經營著自己的果物品牌。

在豐味果品的號召之下,
越來越多人開始重視台灣水果的好。
台灣農業的良好發展,
來自更多人一起重視並加入友善產業的健康循環!

豐味果品,
除了讓臺灣好果農登上舞台被看見,
更在銷售與回饋之中,
讓農民自己的品牌也打響名號。


來自果農真心的感謝:「多謝啦!」#

(豐味果品老闆郭紀舟與哈密瓜小農林宜賢合影)

讓好果農,能專心種植臺灣好水果

支持豐味果品,
能讓真正用心栽種的果農能有應得的收入,
不被既有批發管道層層綑綁,
也不用再煩惱通路,
只需要專心種植好水果。

而豐味果品不只是想分享台灣水果的好,
更是想分享一顆顆飽滿的水果背後,
好果農認真善良的故事。

好果農不需要被同情,只需要被欣賞 !#

十年磨一劍:如何讓台灣人看見花蓮鶴岡文旦

2011年,花蓮縣瑞穗鄉鶴岡村的牧師找上豐味果品幫忙行銷鶴岡的柚子,在這樣的原住民村落,年輕人都出外工作,老住民只期望柚子能夠賣出去就好。尤其是花蓮每年常常有颱風,萬一某一年柚子的收入沒了就使整年都陷入了困境,讓隔代教養的原住民傳統家庭中連孫子都養不起。老闆跟著牧師深入花蓮長達半年才漸漸發現:這麼善良的農民與果物居然沒有人知道!於是老闆決定慢慢陪伴鶴岡的文旦一起成長。


豐味不只是在乎柚子賣得好不好,更希望台灣的土地也隨之正成長。


好水果第一彈|來自崙背青農的頂級哈密瓜
隨著生長撐開果皮再密合,
常見的哈密瓜才有漂亮的網紋。
看網紋密度跟浮雕般的粗度,
網紋的深度,就是哈密瓜的好吃度!


香港客人:「我昨天才從日本回來,沒想到能在台灣吃到跟日本一樣的哈密瓜!而且日本這樣的哈密瓜可以到台幣五千塊,在台灣五百塊就吃得到。」
感動之下,店內剩下十顆全買了。

台灣也能種出超讚哈密瓜 !  -----  來自雲林崙背#林宜賢
#

甜甜蜜蜜的哈密瓜,是種在台灣很不容易種植的嬌貴水果。
在日本,因為冰天雪地帶來季節溫差,才能避免病蟲害種出高品質哈密瓜。林宜賢帶著在日本學到的種植技術,回到台灣想種植哈密瓜,卻先面臨濕熱氣候帶來的嚴重病蟲害,於是,他決心貸款三百萬打造了一座堅固又安全的溫室給哈密瓜一個最好的家。

但最困難的是辛苦種植出來的高品質哈密瓜,
不容易讓台灣人看見


!兩款哈密瓜的口味大PK!#


這麼好的哈密瓜,是怎麼種出來的呢?

在雲林沙質土上特地搭建的 #溫室 中,可見瓜瓞綿綿。當一條瓜藤「蹦蹦蹦」長出好多小瓜,為了讓哈密瓜長得又大又甜,只能讓一條藤留一顆瓜 #一株一果 的種植方式,讓每顆
哈密瓜都盡情吸收營養!再來是不讓每顆瓜碰到地面,而是順著藤架 #直立式種植,絕不瓜瓜墜地!



15度的斑比哈密瓜|台灣人,一生一定要吃一次的在地小農精品! #

除了大家最熟悉的 #網紋哈密瓜,林宜賢還秘密帶給豐味一個新品種  ———  #斑比哈密瓜

去年才種植成功的班比哈密瓜,是從網紋哈密瓜的頂級品種「阿露絲哈密瓜」改良而成。全白的果皮之下是比哈密瓜更白嫩的細緻果肉,從光滑平整的外貌,比哈密瓜更細更甜的肉質,讓人抱著斑比愛不釋手。
咦!你說,為什麼叫斑比?白色果皮上綠點點還不夠可愛嗎?



年節將近,一綠一白,好運跟著瓜瓜來!

「可是我平常很少吃哈密瓜耶 !」

等等!哈密瓜可不是一般人隨便就吃得到的。在日本,哈密瓜是送給長輩或長官的最高心意!

幾年前,有個日本遊客到豐味店裡來時說了一個故事:

如果在公司裡面你犯了錯誤,想要求得老闆或主管的原諒,最好就是去買一顆阿露絲哈密瓜,用盒子裝起來,包覆一層高級的布巾,然後雙手呈上給主管。

當主管看到這高檔的哈密瓜,完全曉得你的心意,主管必然會 #網開一面 原諒你的過錯,這就是哈密瓜如此尊貴的小秘密。

這一顆顆來自雲林崙背,白白胖胖,花紋可愛討喜的哈密瓜,不僅是溫室栽種、檢驗認證,更有精準的儀器測量出它甜度高達15度,最適合過年團聚時,與家人分享來自我們腳下這塊寶島正港的精品瓜果,保證大家嘴甜甜,也都笑咪咪!



又到了一年一度農曆新年,與家人團聚時要買什麼回家呢?見到長輩時要送些什麼好呢?

#春節送禮嚴選:和最親愛的人一起品嚐這塊土壤的贈禮吧!


回饋方案總覽#

給支持 #台灣好水果 #好果農 的你#

【早鳥|雙顆瓜瓜裝】$1400 阿露絲 & 斑比各一顆,一綠一白甜蜜蜜。
#



【早鳥|獨享哈密瓜】$750 阿露絲 or 斑比選一顆,送禮自用都剛好。


【早鳥|六顆瓜瓜裝】$4000 阿露絲X斑比共六顆,幸福到甜膩。


【一週份豐味水果籃】$700 從豐味店內特選,一週份的節令水果驚喜,最適合首次支持豐味理念的你。


【整月份的驚喜豐味水果籃】$2600 從豐味店內特選,四週份量的節令水果驚喜,最適合非常支持豐味理念的你,讓豐味為你的健康把關!


在店內享受兩種哈密瓜一次滿足】$500 一整顆有點多,一份嚐鮮午茶剛剛好。
菜單:哈密瓜獨享、哈密瓜佐生火腿、威士忌密瓜、哈密瓜查佛、最後一道等你來就知道!

若計畫提早達標,#

考慮到為了減輕小農大量出貨的壓力,預計在一月初至一月中期間分批出貨唷!#

如欲特別指定一月的出貨日期請於備註欄告訴我們,我們會協助配合,感謝您的支持。


養成更多好滋味|當好水果、好果農被重視,臺灣土地也會一起好#

除了12月到2月的這檔哈密瓜產季,我們會將募資多餘的營收投入到其他水果品項之中,有更多能力去挖掘並幫助更多有良心且負責任的果農,讓我們一起守護台灣善良小農,讓他們為台灣人帶來更多天然有機的精品水果每次水果出貨,一半將為農民所得,一半將成為豐味果品開發下個果農的基金。

從一個個找好果農,現在果農也會主動找豐味果品
#

有了更多願意支持好水果的豐味果友,就能讓豐味尋找更多台灣土地上的好味道,鼓勵更多好果農,讓對土地、果物的良善,能真正成為台灣農業的良性循環。支持豐味計劃,就是支持更多農民繼續種好水果。

如果你也認同豐味果品一直默默耕耘好果農的開發讓果農在環境與生產中努力找到平衡的用心能被看見,從支持台灣好水果這樣的理想,您的支持將讓老闆這份理念繼續可以永續經營下去,我們很高興與你分享這款又大又甜的班比哈密瓜!

未來,豐味果品還會走到更多地方,讓更多台灣人可以吃到好水果。

歡迎您到FB粉專按下追蹤,定期關注我們!

https://www.facebook.com/fflavour.blogspot.tw

電話 : 02-2557 6763
Email : fflavourtw@gmail.com
地址 : 迪化街一段219號

對計畫還有其他疑問嗎?請見常見問答
43340 banner
NT$1,400
剩餘 29 份 已被贊助 21 / 50 次

早鳥75折|雙顆瓜瓜裝
——————————————
未來售價:$ 2000
早鳥現省:$ 600
#免運
斑比哈密瓜*1
阿露絲哈密瓜*1
安心堅固又漂亮的雙顆包裝*1
頂級哈密瓜種植小技巧與成長故事 海報摺頁*2

預計於 2021 年一月實現
43339 banner
NT$750
剩餘 46 份 已被贊助 4 / 50 次

早鳥75折|獨享哈密瓜
——————————————
未來售價:$ 1000
早鳥現省:$ 250
#免運
班比哈密瓜/阿露絲哈密瓜 二選一*1
安心堅固又漂亮的單顆包裝*1
頂級哈密瓜種植小技巧與成長故事 海報摺頁*1

預計於 2021 年一月實現
45444 banner
NT$500
SOLD OUT 已被贊助 4

【在店內享受兩種哈密瓜一次滿足】
———————————————
自己吃一整顆有點多,與豐味相約一份嚐鮮的午茶剛剛好。
主廚菜單:哈密瓜雙享、哈密瓜佐生火腿、威士忌密瓜、哈密瓜查佛、最後一項等你來品嚐就知道!
*活動預定在 1/10(日)10:30 - 11:30 ,確認此時段有空再報名*

預計於 2021 年一月實現
45447 banner
NT$4,000
已被贊助 1

早鳥75折|六顆瓜瓜裝
——————————————
未來售價:$ 6000
早鳥現省:$ 2000
#免運
斑比哈密瓜 / 阿露絲哈密瓜*6
安心堅固又漂亮的六顆包裝*1
頂級哈密瓜種植小技巧與成長故事 海報摺頁*6
**特別注意:六顆裝的地址須為同一處。**

預計於 2021 年一月實現
45445 banner
NT$700

【一週份的驚喜豐味水果籃】
#免運
從豐味店內特選,一週份的節令水果驚喜。
最適合非常支持豐味的理念,但唯獨不愛哈密瓜的你!

預計於 2021 年一月實現
45446 banner
NT$2,600

【整月份的驚喜豐味水果籃】
#免運
從豐味店內特選,四週份量的節令水果驚喜,
帶著你體驗豐味店內多種水果的好滋味。
最適合非常支持豐味的理念的你,讓豐味為你的健康把關!
#整月會分為四次配送,每週的驚喜水果都不同喔!

預計於 2021 年一月實現