基本上不會。
會有這樣的誤解源⾃於過去乳清蛋⽩不適合使⽤⾼溫(⾼於攝⽒70度)沖泡,易導致粉末結塊、不易溶解,⽽這樣的情況屬於蛋⽩質『結構』改變,使得⺠眾會誤認為蛋⽩質被『破壞』。
所以主要影響到的是溶解度,對於EinFit 純素米⾖蛋⽩粉 你可以安⼼地使⽤熱⽔沖泡蛋⽩飲。
可以,沒問題!
製作成vegan⾼蛋⽩餅乾、糕點、穀物棒或者燉菜,都是很好的選擇!
純素者、運動健⾝族群、增肌減脂期、登⼭健⾏者、⼤量蛋⽩質需求者。
即使不是素食者,也很適合作為乳清蛋⽩的替代,無乳糖,無麩質,植物性原料⽀持環保永續發展的理念,讓減碳也能很簡單!
當然可以!
飲食中蛋⽩質攝取不⾜者,如⾼齡長輩、牙⼝不好導致⾖⿂蛋⾁類食物攝取少者、不喜歡吃⾁或少吃⾁的⼈、食量⼩導致蛋⽩質食物攝取不⾜者,都可以藉由蛋⽩飲來補⾜⼀⽇所需蛋⽩質需要量。
無規律運動習慣的成⼈⼀天所需要的蛋⽩質量為0.8~1.2克/每公⽄體重
舉例:⼩欣體重55公⽄平時沒有運動習慣,55kg*1g/kg,⼀天的蛋⽩質需要量約為55克。
Einfit純素米⾖蛋⽩每包含有33g蛋⽩質,你可以根據⾃⼰整天的蛋⽩質需要量做調整,分配由食物攝取的蛋⽩質以及由蛋⽩粉攝取到的蛋⽩質。
Einfit純素米⾖蛋⽩每包可提供33g蛋⽩質、熱量150⼤卡,可以搭配⼀些碳⽔化合物食物(如地瓜、南瓜、燕麥、⽔果等)來完成⼀餐!
但不建議餐餐使⽤蛋⽩粉做代餐喔,飲食多多食⽤“原型食物”會更好!
由於我們秉持無添加香料、甜味劑、糖,喝起來的味道屬於食物原料本⾝的味道。
經過實測,有⼈覺得像”米麩”、“麵茶”、“米糊”、“⾖漿”味道⋯⋯
正常健康⼈若是依照個人需要的蛋⽩質份量正常攝取,是不需要過度擔⼼影響腎臟問題的。
但對於腎功能低下、腎功能數值較差者、尿酸過⾼、痛風患者,甚⾄已有肝腎病患者則不適合使⽤⾼蛋⽩飲食,否則會加速腎功能下降。
⽇常中無論選擇補充多少量的蛋⽩粉飲品,都應當在清楚了解⾃⼰每⽇蛋⽩質需要量為多少的前提下(延伸閱讀:https://www.einfit.tw/blogs/雨辰營養師/77360 ),估算⾃⼰除了飲食之外還缺乏多少份量的蛋⽩質,來選擇市⾯上的產品搭配作補充,才不會有過猶不及的狀況。