夢想三十八咖啡,一杯咖啡,陪伴走過創業的風雨
嗨! 大家好,我是宗豪 一位在星巴克服務17年的咖啡人,現在開著一台行動咖啡車,在台灣的街頭持續追夢。離開了穩定的工作,走上創業之路,是我深思熟慮後的選擇。因為我相信「一杯咖啡,不只能溫暖身體,更能延續夢想。」我為了夢想傾盡所有,甚至考取了SCA國際咖啡師證照只為給每一位顧客最專業的一杯。但理想與現實的差距,遠比我想像中殘酷 ![]()
我在撐的這一段,希望你願意拉我一把#
- 創業初期因對車輛改裝不熟悉導致交車延後了半年,創業預備金耗盡
- 現在住在不到5坪的套房,器具與物料堆滿生活空間
- 平日咖啡車沒什麼業績,只能靠外送微薄收入補貼開銷
- 沒有勞保 無法貸款,也還無法申請營業登記
- 每月咖啡車支出至少五萬元,我卻連保險都解約了
- 現在要撐過半年才能拿到企業贊助
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創業初期老闆因對車輛倉儲與採購流程的不熟悉,交車時程延後了半年,導致緊急預備金也因此耗盡。開始營業後,面對擺攤地點的不確定性與銷售管道的摸索,每個月幾乎都入不敷出。為了撐過創業初期,我甚至不得不解除所有保險合同,只為讓夢想繼續前進。
因為現在沒有勞保與薪資收入證明,我無法向銀行申請貸款。這段時間才深刻體會到,創業要辦理營業登記的重要性。但現在要補辦,登記與借地都需要額外開支,經濟壓力更加沉重。當初為了實現夢想,我全額貸款購買設備與車輛,現在每個月都面臨不小的資金缺口。目前,我住在新豐不到5平的套房內,裡面堆滿了營業用的器皿和物料。 ![]()
咖啡車平日幾乎沒什麼營業額,自己也很清楚這樣下去不行。為了維持生計,我會在平日空閒時會兼差跑外送,但外送能賺的還是有限。我很慶幸,憑藉著以往的工作經驗,我順利爭取了與台糖的合作機會,暫時化解了危機。但近日台糖合作的合約與先前行銷公司談的內容不同,老闆需先完成4/1場次才能取得贊助資金。再加上目前只能以個人名義出車、尚未申請營業登記,導致我在參加較大型市集或是需要開立發票的包車都成了很大的阻礙。這半年來,我必須獨自承擔所有的旅行開支,資金壓力幾乎快壓垮了我。但我仍然堅持著,因為我相信 『每一杯咖啡,都能讓夢想更近一步』。
![]() 2024年 我爭取到與台糖的合作機會,成為新品發表會的指定咖啡車 我也曾受邀參與保時捷新車發表 羅志祥簽唱會及國際獅子會等大型合作 這些合作,是我最大的肯定,也是我堅持下去的證明 以下是夢想三十八里程碑記錄
夢想三十八行動咖啡車里程碑紀錄#
2022年11月 榮獲SCA國際咖啡師證照,正式踏上咖啡專業之路。
![]() 2023年4月 夢想三十八行動咖啡車正式創立,以咖啡的熱情化為行動,開啟創業新篇章。 2023年7月 受邀參與保時捷連續3日新車發表會,擔任專屬包車咖啡服務,提升品牌專業形象。 2023年9月 短短五個月,Instagram粉絲突破800人,累積人氣與肯定。 2023年10月 受國際獅子會300B 6區邀請,提供專屬包車咖啡服務,拓展企業合作版圖。 2024年1月 受台糖委託,瓜地馬拉新品發表會擔任咖啡車,品牌能見度再提升。 2024年4月 接受獨角媒體專訪,分享創業歷程與品牌故事,並獲得更多關注。
![]() 2024年5月 正式與台糖公司展開合作,邁向更穩健的成長。
2024年8月 受邀參與羅志祥簽唱會,成立應援包車咖啡服務,持續拓展多元活動合作。
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2025年3月
受邀為鳳小岳主演劇組提供專屬包車服務,再度成為影視合作優良廠商。 2025年5月
榮獲窩客島專屬報導,品牌故事與經營理念獲得廣泛關注,進一步提升品牌影響力與認同感。
這些里程碑見證了夢想三十八從創立到成長的每一步,未來也將持續以專業與熱情,將美好咖啡體驗分享給更多人。
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這不是一場華麗的創業夢,是一個對熱愛的守護,我發起這次募資 希望能
- 撐過未來半年的營運壓力 (油錢 原物料 設備維護 市集報名費 住宿等)
- 成立商行,取得營業登記
- 讓夢想三十八真正有機會被更多人看見與信任
以下我會先列出一台全台跑的咖啡車,每月大概會有的基本費用
![]() 上圖為每月咖啡車細項支出說明,撇除個人生活費,每月至少需5萬元以上。
當然 偶爾也會有意外發生
我們其實不怕下雨 但我們害怕下雨市集停辦 連保證金都拿不回來 這才是血本無歸 或者是機器臨時故障,這些都是需要一筆花費
以上種種 經過思考後 ,我決定發起嘖嘖募款計畫。
你們的每一份支持,不僅能幫助我度過最艱難的時期,還能讓我有足夠的資金成立商行、取得營業登記。未來,我能更順利地參與市集、承接企業包車,讓「夢想三十八」的品牌被更多人看見與信任。
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咖啡車的生活常常都是早出晚歸,不只要會開偏遠山路,活動結束後,最常遇到的就是無止盡的塞車 不但要保持清醒,回家後更要搬上搬下,快速整理車子,痠痛藥布更是我的好朋友 雖然很累,但老闆很開心 ,每次看到大家喝到咖啡的表情 就覺得值得了。 ![]() 兩年來,謝謝你們
目前經營兩年,IG粉絲2300人
這趟旅程已經持續了兩年,我跑遍了全台,累積了超過2300人的支持,也成功洽談了相關企業包車合作。
每一項支持,都讓我有更多動力繼續堅持走下去。
小小店長活動只收咖啡錢
自從兒童節過後,有許多家長詢問是否可給小孩做飲料,也因此開發出小小店長活動,許多朋友也叫我拉高價格,但老闆希望能讓更多小朋友體驗,故目前還是收飲料錢而已,也希望有更多小孩跟我一起參與這趟幸福的旅程。
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下面是我從以前到現在的照片分享:
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也謝謝許多粉絲在IG上的留言鼓勵:
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謝謝你,願意支持我的夢想!
你們的每一份支持,都是讓我繼續前進的最大動力。 未來,我會用更好的咖啡與故事,回饋每位支持我的朋友。
也歡迎追蹤我的IG,掌握每週擺攤趣事
募集資金用途
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短期內:支付未來半年行動咖啡車的營運費用(油錢、進貨、設備維護等),確保能順利完成台糖合作的政府標案,取得贊助資金。
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長期:成立商行,取得營業登記,讓「夢想三十八」能正式參與市集、承接企業包車,提升品牌信任度,讓更多人願意支持我的夢想。
您的支持,將直接幫助我度過或許的艱難時期,並為未來的品牌發展打下堡壘基礎。
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滿足需求
募款目標:
本次募資主要用於支付未來半年的營運費用(約30萬元),以及成立商行的相關行政費用(約5萬元),總計目標為35萬元。
為什麼是訂閱制:
你的支持是我們持續運作的動力。
只要半年,我們就能站穩腳步,繼續為大家帶來更好的服務。
訂閱制彈性自由,隨時可以取消。您的支持,我們都很珍惜。
感謝您們的認同與支持
回饋方式:
除了每個項目的感謝或掛耳咖啡外,贊助者超過20位以上,我都會在車上製作感謝板,標註每位贊助者的名字,讓您的支持被更多人看到!
未來我會定期更新環島進度與故事,讓大家一起參與充滿溫度的旅程。
點擊影片觀看過去的旅程
「我需要你的支持,才能繼續走下去!」
本款項由洪宗豪收取管理 且全數將提供夢想三十八品牌使用
再次感謝您的參與
風險與挑戰
- 天氣與地點的不確定性
行動咖啡車的營運高度依賴天氣狀況與擺攤地點。遇到惡劣天氣(如颱風、大雨)時,可能無法正常營業,進而影響收入與行程安排。此外,部分地點可能因法規、場地限制或突發狀況而無法擺攤。
- 財務壓力與現金流
環島巡迴需要支付大量的油錢、物料成本與生活開銷。若遇到淡季或突發狀況導致收入減少,可能會面臨資金周轉的壓力。目前我僅靠咖啡車與兼職外送維持生計,財務上需謹慎規劃。
- 人力與體力負荷
目前所有工作都由我一人負責,包括開車、擺攤、沖煮咖啡、清潔與物料管理。長期下來,體力與精神負荷較大,可能影響服務品質與健康。
- 回饋與溝通時效
由於行程緊湊,有時可能無法即時回覆訊息或寄送感謝卡。我會盡力定期更新進度與故事,並在行程允許時盡快完成回饋。
應對方案:
1 靈活調整行程:根據天氣預報與場地狀況,彈性調整擺攤地點與時間。
2 嚴格控管成本:定期檢視開支,優先支付必要費用,並保留部分資金作為應急準備。
3 適時休息與尋求協助:在體力不支時,會適度休息或尋求朋友協助,確保服務品質。
4 定期更新與溝通:每週或每兩週更新專案進度,並在行程允許時盡快完成回饋。
專案可能遇到各種不可控因素,若遇突發狀況,將通知贊助者最新狀況。當您贊助此計畫即同意承擔此風險,並接受可能延遲出貨之變因。
退換貨規則
根據消費者保護法規定
贊助者自收到商品(如實體感謝卡、照片、掛耳包等)之日起享有七天鑑賞期。若您收到的商品有瑕疵、損壞或與描述不符,請於七天內來信聯繫我們(請提供贊助編號及問題說明),我們將盡快協助您辦理退換貨。退回商品請保持全新狀態(包含所有卡片、掛耳等)。如需退換貨,請來信至聯絡信箱blueken1985@gmail.com
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