一般烤盤靠直火猛烤，油噴得到處都是；COODAL 採用韓式地暖原理，透過雙層間接導熱、控制熟成區溫度，從根本重新定義了「烤得剛剛好」這件事！還有 2 度傾斜設計讓油脂自然流走～不焦不油膩、吃起來更酥香、清洗也更輕鬆～

位於雙層結構中心的「黃土球芯」會先吸收直火熱能，再穩定往上傳導至烤盤面，就像韓屋的地暖一樣不急不躁。不只能避免爆油焦黑，更讓烤盤表面穩定落在約 177°C 的熟成區間～這就是最關鍵的韓式熟成魔法 🪄

採用高耐久陶瓷不沾塗層，內外都不易附著卡垢，用廚房紙巾一擦＋軟布沖洗就能乾淨溜溜～「黃土球芯」則是可拆卸式設計，只要取下來用水清潔、晾乾，即可再次使用！

烤盤內直徑約 32 公分，煎 4 塊牛排＋ 2 排三層肉也沒問題！僅 1.65 公斤重，好拿好攜帶～還會附贈專用上蓋適合悶煎鎖水、控制熟度，另外也有鐵製集油碗、木製防燙墊，讓你不論在露營或餐桌上桌都方便！

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由於電磁爐和帶有「熱防止感應器」的瓦斯爐會在加熱至 240°C 時啟動冷卻風扇，因此會導致在黃土球尚未完全預熱前就觸發保護機制，進而使導熱不穩定，因此無法達到最佳熟成溫度。

✸ 適用爐具：傳統瓦斯爐（明火爐）、卡式爐（全底面接觸式）