嘖嘖 | FERMENT STORE - 老房發酵

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計畫更新發佈於 2015/06/11

漁夫帽與7/18音樂會的逆襲

發酵是一種簡單的生物化學式，酵母菌作用於有機物，產生氣泡，分解，而產生能量。#

Gonza與Yawen，就如微生物作用的結果，我們倆無空氣的呼吸著，而發酵點，在此。

同為從事服飾設計的兩人，一路上彼此依靠扶持，最終牽手走到了這裡，相信只要兩個人在一起，合力做好一件事，未來一定會更有力量，日子一定會更踏實幸福。

故事開始於這一間誕生於台灣光復初期的老房子，位置在以前的老淡水線旁，舊時稱作軟厝，用磚與木造加上混著牧草的水泥，豎立著屬於那時代的樣子。漂亮的外觀、殘破不堪的內裝，倔強的樑柱、剝落的瓦片，灑進的陽光、缺失的門窗...還有地上的一個大洞。

如此的殘破，卻又如此的堅韌，甚至在房子裡找到了一份停留在1982年5月的年曆，時空就像被凝結在當時那境地。屋主表示當初他把這房子買下來時，全因自己對舊建築的情意和回憶，與其看著它們逐一凋零，寧可為它尋找新主人延續生命，可惜兩年間來看房子的眾多租客當中，無一不被它的惡劣狀況嚇倒，而我們兩人...卻相反的被這地方觸動，明知這是傻事一樁卻情不自禁的愛上這邊，幻想著在這特殊的空間中生活、開店、工作。

有些事情就是這樣，還沒想好為什麼，怎麼做，就先選擇相信自己的直覺，帶著遲來了的任性和衝動，踏上了這項艱巨的路程。

伸出手為它抹去表面的頹廢，建立我們與房子之間的共生關係。

經過了三個月的修復整理，一磚一瓦耗時的將老房子慢慢復原跟保護，才確切體會到修東西往往比重新製造更難。對於老房子那無法沽算的龐大支出，被朋友笑說我們根本是在起房子也是意料中事。

已經60屋齡的木造建築，是白蟻大軍留下的禮物，沒有完善的排水，還有那些早一輩的人每逢過年過節為它東補西補的痕跡，但也幸好發現，原來一些以前的事物就這樣被保留了下來，比方說大小比起現代磚塊大上許多的古早紅磚，交丁的做法，橫梁崁入牆面的工藝，木質窗戶與毛玻璃，這些存在著溫度的小角落，給予了我們前進的勇氣。

拆除已倒塌的隔間、重新架起凹陷的地板、房子結構加固、防水工程、移除脆弱牆面、泥作填補、屋頂修復、重建梯級、更換水電管線、粉飾牆壁一切的等等，花上了全盤的資金和精力，目前完成度已達八成。另外為了節省成本，全屋的設計和工程排期等大小事，都是兩個人不斷自學邊碰壁邊進行的成果，眼見終點就在前方，我們決意要讓這段美好延續下去。

這次募資提案，主要是希望能在這個計畫當中募集大家的力量，幫忙完成在最後超出我們能力和預算的資金缺口，而這家小店，也是我倆新婚後，共同建立美好生活的第一項成就，祈求能得到幸運之神的眷顧和大家的祝福。 #

謝謝聽了這麼多看似只關係到一對小夫妻自己夢想的計畫，

如果您喜歡我們的故事，願意為我們出一份力，這裡是幾項我們作為回饋的方式：

我們提供了一set以老房子元素作設計概念的"Fermenting Package"，由我們夫妻倆共同設計，內含：

a.發想於紅磚概念－紅布紋口袋漁夫帽
b.整修師傅著用－亨利領白T-shirt (S, M, L, 三種尺寸)
c.象徵格子窗框－灰格紋領巾
d.老屋舊橫樑－墨綠多口袋半截工作圍裙
e.附贈－Ferment Store Logo Tote Bag

*募資7折預購價台幣NTD3280 另加贈終身9折VIP
(Fermenting Package商品總價值超過NTD4500元)

這次為了能完整呈現代表Ferment的風格，但又希望能設計出讓大家都能輕易駕馭的萬年不敗款式，於是發想出能結合老房元素的工作風套裝。

能遮陽擋雨的磚紅色帽子，是特別為這次研發的透氣全棉布料，經過後加工的染整，布性比起一般棉布更為透氣柔軟，帽沿上的小口袋增加了點小細節和機能性，由台灣布廠編織染色製作。
純白亨利領T-shirt，無論作為內搭或是單穿都很適合，市面上要找到好看的亭利領上衣並不容易，這款也算是我們的小私心，把自已喜歡的推薦給大家，同樣由台灣布廠織製。
可跟上衣配成套的灰色格紋領巾，布料從日本訂回，大小可作手帕，口袋巾，或是髮帶都可以，是一件增加完整度及變化性的小配件。
多口袋圍裙除了可使工作更為便利，半截的設計也可作一般穿搭用配件，綁於腰間可帶來視覺上的層次感，墨綠帆布是特別手工染色而成，色澤耐看布料耐磨。
Ferment Store Logo Tote Bag是我們額外送贈的開店禮物，答謝大家對我們的支持和鼓勵。

以下是亨利領T-shirt尺寸表參考，備有S／M／L三個尺寸，
數據參考如下：（單位為公分）

肩寬胸寛袖長衣長
S 37 ／ 43 ／19.5／66
M 39.5／47／20.5／67.5
L 41 ／ 51 ／21.5／69

＊所需尺寸請於贊助程序中的備註欄註明

募資超過目標金額NTD台幣60萬#

贊助人全數獲贈Ferment工作坊體驗券一張，享有手刷T-shirt教學並贈送完成品一件，提供多種圖案配搭印刷出專屬於你的款式，會由店長親自教學協助完成。

＊需提前預約，不設使用期限，作品隔天可取。

募資超過目標金額NTD台幣80萬#

將舉行ferment store首次小型音樂會，限贊助人免費入場亦會在網路同步直播。

＊將於Ferment Store店內舉行，場數會以報名人數而定。

募資超過目標金額NTD台幣100萬

前往香港舉辦首次期間限定POP UP STORE，Gonza & Yawen將親自前往顧店為大家服務。

＊因未確實了解申請程序，預期在2015年中旬達成。

老房子的修復只是一個開始，在這個空間裡將會延伸出各種可能性，房子前半部是服飾雜貨店FERMENT STORE，後半部則是設計工作室，另外我倆共同創作的服飾新品牌Ferment milk & Ferment beans亦會面世，當然少不了我們物色而來的選貨好物，未來更希望可以提供一下小餐點，但更重要的不是這些，而是生活。

發酵是一種簡單的生物化學式，酵母菌作用於有機物，產生氣泡，分解，而產生能量。

Gonza與Yawen，就如微生物作用的結果，我們倆無空氣的呼吸著，而發酵點，在此。

Ferment Store 粉絲專頁: https://www.facebook.com/fermentstore

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NT$1,880

已被贊助 37 次

Ferment Store Tote Bag+
亨利領白T-shirt（備有S／M／L三種尺寸）＋
灰格紋領巾

預計於 2015 年四月實現

NT$2,580

已被贊助 38 次

Ferment Store Tote Bag+
亨利領白T-shirt（備有S／M／L三種尺寸）＋
灰格紋領巾＋
紅磚色口袋漁夫帽

預計於 2015 年四月實現

NT$3,280

已被贊助 378 次

Ferment Store Tote Bag+
亨利領白T-shirt（備有S／M／L三種尺寸）＋
灰格紋領巾＋
紅磚色口袋漁夫帽＋
墨綠色多口袋半截工作圍裙+
Ferment Store VIP 會員卡（終身享9折優惠）

預計於 2015 年四月實現