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啤酒魔法棒(史上最輕巧的超音波啤酒發泡器)

史上最輕巧的超音波啤酒發泡器,輕鬆地讓啤酒變得更好喝。

76% 76%
NT$76,920
目標 NT$100,000
贊助人數 52
剩餘時間 7 天
時程 2022/06/28 20:00 – 2022/08/15 02:00
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獨家超音波微孔振盪發泡技術,幾秒間讓啤酒產生巨大的變化。~10um微孔在啤酒中以每秒100000次的高速振盪,讓啤酒瞬間產生極綿密的啤酒泡,及啤酒中的微氣泡#




會苦的啤酒好喝嗎?啤酒要有泡嗎?一定要跑酒吧才有好啤酒嗎?看下去就知道!#


今夏,最神奇的事,從"啤酒魔法棒"開始!!!#


團隊歷經二年多開發測試,終於推出"超音波微孔振盪"啤酒發泡器,就如同魔法棒一樣, 取名"啤酒魔法棒",當啤酒魔法棒置入啤酒,啤酒瞬間產生變化,除了在上層產生綿密啤酒泡外, 同時在啤酒中製造巨量的微氣泡, 此特別的微氣泡創造了味蕾上全新的體驗 !#



目前市面上啤酒發泡器琳瑯滿目, 多數利用超音波振盪, 振出啤酒泡。 產生啤酒泡不難, 難在如何產生優質的啤酒泡!如何快速產生大量極綿密的啤酒泡?如何同時優化啤酒的口感?團隊從一開始分析市面上的產品,整理出既有的技術,並腦力激盪探討各種新技術的可行性,經過數百個原型製作、測試與優化, 終於開發出史詩級的啤酒發泡器》。該啤酒發泡器採用千個上下~10um的微孔。並利用超音波壓電元件,讓這些微孔在啤酒中反覆的來回振盪,除了迅速的產生上層綿密的啤酒泡外,亦在啤酒中製造了巨量的微氣泡,這些巨量um等級的微氣泡,大大的改變味蕾上的感受! #

 

為了達成預期的效果,團隊將啤酒發泡器常用的圓形超音波壓電元件改為環形超音波壓電元件,並膠合一304不銹鋼薄膜,並用雷射鑽孔技術,在不鏽鋼薄膜上燒了千個上下~10um的微孔,此機制不同於市面上的啤酒發泡器,經由超音波元件帶動的不銹鋼微孔,其擺幅遠大於傳統超音波本身的振盪,因此能更有效率的提升啤酒發泡。設計中採用每秒100000次的超音波振盪,讓發泡速率更提升一步,其中的微孔更製造出巨量的微氣泡!#

 

 

 

啤酒泡,啤酒上層接近白色的泡沫,口語稱"Beer Foam"正規一點叫"Beer Head"各地對啤酒泡的喜好程度不一,有的偏好滿滿的啤酒泡,有的喜歡較少泡。像英國的愛爾桶裝啤酒(cask ale),本身的氣泡少,因此倒出的啤酒上層的啤酒泡也較少,法國喜歡啤酒杯上約有3公分厚的啤酒泡,比利時喜換更多的啤酒泡,喜歡最多啤酒泡的國家就是德國,喝啤酒就是要滿滿的泡沫。為了倒出期望的啤酒泡,得了解不少訊息,像是啤酒的種類、品牌、杯子、還有不同的倒法等,縱使花了不少工夫準備,也常常NG。Don't Worry!有了啤酒魔法棒,便可輕鬆的產生期望的啤酒泡量,啤酒魔法棒採用獨家的發泡技術,可迅速的產生大量極綿密的啤酒泡外,同時也製造了巨量的微氣泡,大幅提升視覺、味覺及嗅覺上的感受。#

 


目前公認最佳的酒泡比是70%的酒:30%的泡,如果沒特別的堅持,那就先按這個比例去品嘗美味香醇的啤酒吧!慢慢地就會感覺出何種比例最適合自己,啤酒魔法棒可輕易地做出不同比例的酒泡比,更方便的是當喝到一半,還可以追加酒泡,任何時間想增加啤酒泡,只要像魔術師一樣,拿起啤酒魔法棒,放入啤酒中,開始見證奇蹟吧!#



微氣泡(micro bubble)!!!液體中直徑小於0.1mm的微小氣泡ISO組織定義為微氣泡。一般水中的氣泡會很快地浮到水面,而微氣泡會在液體中持續較久的時間,當氣泡直徑小於1um時,稱為超微細氣泡(ultrafine bubble),此超微細氣泡會持續在液體中進行布郎運動,不會浮出水面。#


啤酒魔法棒有別於傳統大多只用震動產生啤酒泡,採用全新技術"超音波微孔振盪技術",超音波壓電元件帶動具有~10um微孔(數量約1000個上下)的不銹鋼薄膜,以每秒100000次的速度,往返擺動振盪,利用微孔切割出巨量的微氣泡,較大的氣泡跑到上層形成啤酒泡,其餘的微氣泡則分布於啤酒中。#


此微氣泡大幅地改變味蕾對啤酒的感知,啤酒變得更甘醇、不苦,也較不刺激,讓啤酒脫胎換骨蛻變得更有質感。#



準備一瓶啤酒、一個酒杯和一支啤酒魔法棒,為自己建立優雅生活的儀式感。 #


幾秒內就可以完成啤酒發泡,減短啤酒暴露在空氣的時間,能更快喝到新鮮的啤酒。使用者可依需求調整振盪時間和位置,藉以達到期望的啤酒泡,時間越長泡泡越多,振盪頭越近底層,發泡效率越高。大的啤酒杯可將振盪頭置於上層,邊喝邊發泡,別有情趣。小的啤酒杯可將振盪頭置於底層,快速發泡,迅速暢飲,享受極新鮮的快感。#



智能偵測設計,置入啤酒立即打開氣氛燈,並啟動超音波,離開啤酒自動關閉。#



外型設計採極簡風,避開機械開關,採用智能感測,也無複雜機構,除了堅固耐用外,清潔無死角,低調奢華,更提升防水防塵性能。重點是:僅~10g的重量!!! 僅~10g的重量!!! 僅~10g的重量!!! #



精美設計的外盒,體面大方,送禮自用皆宜。外盒規格:3cm(長)X3cm(寬)X20cm(高)#



TYPE-C USB採IPX7防水等級,整體防水設計,可整支入水清洗,衛生方便。#



聚餐、KTV、看球賽...有啤酒的地方,就需要啤酒魔法棒,它是啤酒魔力的來源,像仙女、像魔術師,拿著魔法棒,輕鬆的置入啤酒,奇蹟般的變化隨即發生,啤酒秒速產生巨量綿密的啤酒泡和微氣泡。就算杯裡是瓶裝、罐裝啤酒,經過啤酒魔法棒的加持,質量瞬間提升,更勝生啤酒。#



經啤酒魔法棒加持過的啤酒,上層浮著一厚厚極綿密的啤酒泡,啤酒中擴散著肉眼不易見的巨量微氣泡,啤酒泡和微氣泡徹底讓啤酒產生巨大的蛻變。啤酒泡除了有滑順酒香的口感外,亦擔負著隔離空氣的重責大任,讓啤酒避開空氣延緩氧化變苦。微氣泡更是啤酒魔法棒特色中的特色,這些微氣泡改變大氣泡刺激口感,同時默默地影響味蕾感知,讓啤酒不苦、更醇。#



不管有事、 沒事、有時間沒時間有理由沒理由,就是要微醺一下。既然要來個啤酒微醺,那就要有啤酒魔法棒,神奇般的讓啤酒變好喝,自動發光的氛圍燈,酒泡的調整和微氣泡的產生,徹底提升了視覺、嗅覺和味覺等感知。啤酒品嘗必備神器! #


此超音波啤酒發泡器從計畫開始到現在經歷2年多, 期間在數百次反覆測試和修改下, 開發出應用在啤酒發泡的超音波微孔薄膜振盪技術,讓啤酒能在很快的時間產生出大量極細的泡沫及巨量的微氣泡,過程中所耗的功率非常的小,整體的體積重量也非常的小,是史上最輕巧的啤酒發泡器。

該啤酒魔法棒相關技術包含應用在啤酒發泡的超音波微孔薄膜震盪技術,已申請相關的專利。相關的模具也已設計完成,並進入到試產階段。


計畫目標
史上最輕巧的超音波啤酒發泡器,輕鬆地讓啤酒變得更好喝。浮在啤酒表面的那層綿密泡沫就是美味的關鍵。乍看之下無足輕重的泡沫不但能阻絕空氣接觸減緩啤酒的氧化,更能大幅度增加細緻口感,打造醇厚、濃郁的爽口美味。

本產品的關鍵技術【超音波薄膜微孔震盪啤酒發泡技術】為我們自行研發、並通過內部概念驗證以及原型機的測試,相關的專利正在申請中。為了確保未來在量產上沒有問題,塑膠射出廠, 組裝廠等皆為台灣在地廠商,設計上也有針對製造去優化,以期達到最優的產品產出。

雖然這是我們第一次準備在嘖嘖提案,但設計團隊在超音波相關領域有著豐富的經驗,且針對該【超音波薄膜微孔震盪啤酒發泡技術】,團隊從發想到現在的原型,投入了超過二年的時間,設計了難以計數的原型及測試,終將把近於完美的產品,呈現於大家面前。

浮在啤酒表面的那層綿密泡沫就是美味的關鍵。乍看之下無足輕重的泡沫不但能阻絕空氣接觸減緩啤酒的氧化,更能大幅度增加細緻口感,打造醇厚、濃郁的爽口美味。近年來有越來越多廠商推出「啤酒發泡器」,這些相關的產品常遇到下列相關問題 : 體積大、耗電、不易清潔、泡泡不夠綿密、使用程序繁瑣…等。針對這些問題,設計團隊發明了全新”超音波薄膜微孔震盪啤酒發泡技術”,採用此技術所設計的啤酒發泡器,不僅體積小、耗電量也極低、整支可入水清洗、其每秒10萬次的薄膜微孔震盪,讓啤酒瞬間產生大量綿密的細泡及微氣泡,輕而易舉的讓啤酒變得更美味可口。贊助此計畫不只是單純購買一個有技術含量的產品,我們希望藉由集資計畫大家 對啤酒有更進一層體驗,讓生活更增添色彩,同時我們也規劃和大家一起做公益!


#台灣團隊原創設計
台灣研發,台灣設計,台灣生產

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