bamix算是均質機中的頂樓天花板了，很多法國餐廳的廚師都超愛！本次操作的bamix ONE系列，攝水線也非常高，基本上家用的鍋子，都可以應對，均質一整鍋都沒有問題；而且呢，bamix還有一個超優的地方，就是聲音小，同級距馬力的產品中，bamix的聲音非常的小；還有就是bamix豐富的配件組超好用，SliceSy超級調理盒，切超細的絲或者超薄的片都沒問題，分分鐘就完成了，切碎刀頭也可以快速切碎食材；粉醬研磨盒我也超愛，影片中我用來打花生醬，不誇張，幾秒鐘就好了，重點是現打的花生醬超香的，朋友來都超愛！https://r.zecz.ec/seqD食譜

泰式花生醬冷吃義大利麵
作法

1. 先使用SliceSy超級調理盒 大S刀頭切蒜頭碎、辣椒碎

2. 接著SliceSy超級調理盒換上刨絲刀片切小黃瓜絲

3. 再使用透明研磨盒打醬後拌勻

花椰菜濃湯
作法

1. 使用SliceSy超級調理盒 大S刀頭，放入洋蔥、蒜頭、蒜苗、培根切碎

2. 接著SliceSy超級調理盒換上切片片刀切馬鈴薯片、花椰菜片

3. 整盤托起，放入鍋中炒培根(不用放油)、後加入洋蔥碎、蒜頭碎、蒜苗碎

4. 再加馬鈴薯片略炒熟、後加入花椰菜片，水熬煮後調味至煮熟

5. 再以十字多功能刀頭打成泥，起鍋前加入鮮奶油

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折扣碼：胖哥哥bamix
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