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|極淬釀|姬松茸黑豆醬油禮盒。超低鈉薄鹽新配方,添加珍貴姬松茸精華

2022改良款,珍稀菌姬松茸(巴西蘑菇)如海綿般把醬油中的鈉吸收後轉化留下甘味,昇華醬油的黑豆醇香

17% 17%
預購金額
NT$850
目標 NT$5,000
贊助人數 1
時程 2022/07/15 12:00 – 2022/09/15 23:59
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姬松茸,亦稱巴西蘑菇
這種菌類生長於泥土中,栽種時需要覆上一層泥碳土,可避免菌體完全擴展之前被雜菌所侵襲
高吸收能力大量吸收菌包中的養分,因此營養成分極高,相對的若是環境受到污染也會吸收到其中的重金屬,需要投入更多心力去維持無毒無害的生長環境,栽培不易,因此市面價格居高不下
銥光農業的姬松茸是採用日本菌種,eFARM智慧種植櫃技術栽培

全程有機栽培,智慧監控生長環境

無塵室作菌養菌,確保過程無雜菌,使用原料精挑細選,經過上百次實驗調配出完美比例菌包
不使用農藥,完全有機栽培,貨櫃型密封式種植櫃可將氣候與環境影響降至最低
全程可透過遠端監控,利用環控技術維持穩定溫度濕度
種出來的姬松茸通過有機認證(1-007-119005)並定期做SGS檢測,保證品質

姬松茸食用價值的延伸
台灣在地生產的有機姬松茸,肉質飽滿香氣豐郁,生鮮絕對是最佳食用狀態,但是保鮮期短,如何延長食用價值成為一大挑戰
除了市面常見的乾菇保存,亦可濃縮成姬松茸膠囊,均能完整保留姬松茸本身的營養價值
保留營養以外,開始研究如何轉化風味口感,於是成功打造出姬松茸黑豆醬油

|極淬釀| 姬松茸黑豆醬油組 - 蔭油 / 蔭油膏
萃取第一道蔭油原汁
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珍稀菌姬松茸精華成分,完美融合黑豆釀造醬油
姬松茸如海綿般把醬油中的鈉吸收後轉化留下甘味
180日精心手工釀造,呈現天然琥珀色
醇厚的傳統口感中,增加了股清甜回甘的獨特滋味

2022改良新版,超低鈉含量
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最低至每100毫升僅1650mg(市售醬油平均約5000~8000mg)
保留了醇厚黑豆香氣,加上營養的姬松茸精華
完美比例吃得更安心更健康
使用了最高品質原料的姬松茸蔭油 / 蔭油膏

姬松茸蔭油膏清甜不死鹹的口感最適合作沾醬食用,沾水餃、粽子,或是蔬菜、烤肉、海鮮⋯⋯等等都適合,簡單品嚐食材原味

蔭油除了可以當沾醬,在各種料理調味上更能大顯身手,與生鮮姬松茸一起料理美味加倍

更多姬松茸相關料理可參考 https://icook.tw/users/8ad425b271a81bd3

風險與挑戰

・費用已包含台灣本島郵資,募資成功後即陸續安排寄出

中秋送禮用,請盡量在8/30前完成訂單
逾期可能遇到物流塞車無法及時送到
物流可能受疫情或氣候等不可抗力影響,請以主管機關公告為主

・釀造產品可能會有少許沈澱物質,為正常情況不影響食用
・無添加防腐劑,開封後請冷藏,並盡速食用完畢
・過敏原資訊:黑豆

退換貨規則

姬松茸黑豆醬油採用玻璃瓶身,收到後請馬上檢查包裹是否完整。若發現產品有瑕疵或包裝有異聲、液體流出,請於一天內拍照並說明狀態,聯絡客服進行換貨處理。
非毀損瑕疵之換貨,請先聯絡過客服後再寄回,須保持包裝完整,郵資由消費者負擔,若有缺件或外盒已拆封等狀況,恕不提供更換。

客服聯絡方式

銥光農業科技股份有限公司
營業時間:週一~五 7:30~16:30
Email:wufengelights@gmail.com
粉絲專頁:https://www.facebook.com/eLIGHTSgumoli2016
歡迎餐廳採購與合作,諮詢請洽官方LINE帳號 @elights

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NT$850
已被贊助 1

【中秋送禮方案】
姬松茸黑豆蔭油禮盒x1組,金額達標後於8/10~8/30期間出貨
每組含蔭油400ml+蔭油膏400ml,料理與沾醬一次滿足
※不需指定出貨時間請選擇其他方案
-價格含本島物流費,如需寄外島請先聯繫客服

預計於 2022 年八月實現
NT$1,600

【中秋送禮方案】
姬松茸黑豆蔭油禮盒x2組,金額達標後於8/10~8/30期間出貨
每組含蔭油400ml+蔭油膏400ml,料理與沾醬一次滿足
※不需指定出貨時間請選擇其他方案
-價格含本島物流費,如需寄外島請先聯繫客服

預計於 2022 年八月實現
NT$3,000

【中秋送禮方案】
姬松茸黑豆蔭油禮盒x4組,金額達標後於8/10~8/30期間出貨
每組含蔭油400ml+蔭油膏400ml,料理與沾醬一次滿足
※不需指定出貨時間請選擇其他方案
-價格含本島物流費,如需寄外島請先聯繫客服

預計於 2022 年八月實現
NT$6,800

【中秋送禮方案】
姬松茸黑豆蔭油禮盒x10組,金額達標後於8/10~8/30期間出貨
每組含蔭油400ml+蔭油膏400ml,料理與沾醬一次滿足
※不需指定出貨時間請選擇其他方案
-價格含本島物流費,如需寄外島請先聯繫客服

預計於 2022 年八月實現
NT$850

【日用送禮最佳選擇】
姬松茸黑豆蔭油禮盒x1組,
每組內含蔭油400ml+蔭油膏400ml
料理與沾醬一次滿足
※欲送禮指定中秋前收到請選擇中秋送禮方案
-價格含本島物流費,如需寄外島請先聯繫客服

預計於 2022 年七月實現
NT$450

【好入手單瓶嚐鮮方案】
姬松茸黑豆蔭油膏x1瓶400ml
低鈉香氣醇厚,沾蔬菜烤肉水餃都好用的萬能沾醬
※欲送禮指定中秋前收到請選擇中秋送禮方案
-價格含本島物流費,如需寄外島請先聯繫客服

預計於 2022 年七月實現
NT$450

【好入手單瓶嚐鮮方案】
姬松茸黑豆蔭油x1瓶400ml
薄鹽清爽,料理入菜皆合適
※欲送禮指定中秋前收到請選擇中秋送禮方案
-價格含本島物流費,如需寄外島請先聯繫客服

預計於 2022 年七月實現