
大家好,我是蔬特羅創辦人John,我自認為是一個充滿好奇的學習狂,我最大的恐懼就是某天停止進步、停止學習,這恐懼與對知識的熱情,促使我不因離開了校園就不再學習新知,反倒是放膽地去接觸更多的新事物。
這反應在我創辦蔬特羅的旅程上,每天都希望做出更好的產品、每天都在學習新事物。不瞞您說,蔬特羅募資產品的成形經歷了13次的修改與調整,就像手機作業系統總是會中途發現有進步的空間,所以要不斷的更新。除了打樣得以收集顧客最直接的飲用回饋,更與營養師及研發團隊不停腦力激盪,調整再調整,找到最適合的原物料,最終可以交出一個令人滿意的高品質又非常美味的版本。
若要拆解為什麼您會越來越愛蔬特羅豌豆分離蛋白,以下三點聽我娓娓道來:
全新可可粉與抹茶粉配方
我們重新找了10間的原料供應廠商,逐一測試,最重要的是希望顧客天天喝都不會膩,那些喝久了會膩或是不協調的口感,都是在原料的搭配上還有進步的空間。我們更換使用的可可粉研磨的粗細大小恰到好處、更香醇細緻。抹茶粉的尾韻不澀,調配起來整體更順口。兩種口味搭配黃豌豆的香氣只能說絕配。
營養價值與比例配方
在我們開發第一個版本時就訂下了三個指標
A. 高含量蛋白質(每份至少20g以上
B. 低糖與低碳水化合物(每份低於2g)
C. 每份熱量控制在130大卡以下
這三個數據也幫助我們在調整原物料、比例配方時立下清楚的參考指標。募資所要製作的新配方,也依循這高指標的方向完成了。
全新包裝
A. 鋁袋材質:鋁袋材質不透光,避免豌豆蛋白粉曝曬在光線下。密封性與防水性高,維持粉末品質的穩定性,不擔心受潮。
B. 夾鏈設計:夾鏈袋開闔方便,高度阻絕濕氣與氧氣。袋內也放了乾燥劑幫助維持粉末的乾燥鬆散。
介紹了這麼多,相信您也感受到蔬特羅承諾不斷進步的決心。我們希望開發更多植物性營養,並將這些天然健康的植物性營養分享出去,讓更多人可以受惠。您的建議回饋,對我們來說都是極為珍貴且重視的,我們立志要不斷進步,打造全台灣最好的植物性營養產品。
謝謝您的贊助支持,祝您有愉快的週末!
John