更新於 2025/09/09 17:50

碳化輕鐵鍋預計什麼時候出貨 ?

碳化輕鐵鍋預計將於11月24號開始依照訂單順序陸續出貨。

更新於 2025/08/28 14:23

碳化輕鐵鍋需要先開鍋嗎?

出廠前,已做過開鍋處理,第一次使用前以清水略為沖洗掉灰塵即可馬上使用。

更新於 2025/08/28 14:40

鐵鍋是哪裡製造的

黑柳徹鐵鍋的鍋體製造和後續處理均在台灣完成,從材質到工藝都經過嚴格把關,並經過SGS相關食品安全檢驗合格,品質可靠,請安心使用!

更新於 2025/08/28 14:23

可以使用金屬鍋鏟嗎 ?

當然可以!
無塗層鐵鍋很耐用,您可以放心使用金屬鍋鏟、菜瓜布或不鏽鋼刷來清潔鍋子,完全不會損傷鍋體。

更新於 2025/08/28 14:23

洗碗機可以清洗鐵鍋嗎?

不建議使用洗碗機。
洗碗機中的軟化鹽、洗潔劑、高溫與水壓可能會破壞鍋子的表面保護層,若鍋子有木柄,還可能導致木柄龜裂,影響使用壽命。手洗是更溫柔的方式喔!

更新於 2025/08/28 14:23

IH爐、電磁爐可以用嗎 ?

完全適用!
無論是IH爐、電磁爐、電爐、黑晶爐還是瓦斯爐,黑柳徹鐵鍋都能完美兼容,使用起來沒有任何限制。

更新於 2025/08/28 16:30

燒焦了、卡鍋了怎麼辦?

解決方法 :
如果不小心開大火,導致食物燒焦或卡鍋,不用擔心!
➤先煮一鍋熱水,讓熱水浸泡鍋內,待涼後輕輕刷洗。
➤ 若還有頑固碳化物,可多次重複煮水清洗。
➤ 即使黑點尚未完全清除,鍋子仍可正常使用,日常烹飪並不受影響喔!

更新於 2025/08/28 16:30

鍋子會變色是正常的嗎 ?

是正常現象喔!
鐵鍋沒有化學塗層,油層在尚未完全建立時,可能因烹煮食材(如紅蘿蔔或紅酒)而變色。 隨著油層逐漸穩固,鍋子的顏色會趨於穩定,也更不易變色。

更新於 2025/08/28 16:30

如何防止鐵鍋生鏽?

➤避免浸水
鐵鍋應避免長時間泡水,這會導致油層脫落,加速生鏽。
➤保持乾燥與通風
每次清洗後,用火烘乾並塗抹薄油,存放在乾燥通風的環境中。
➤頻繁使用
經常使用鐵鍋,透過烹飪形成穩固的不沾層,自然增強防鏽能力。

更新於 2025/08/28 16:30

為什麼鍋內會有小黑點、油斑?

這是正常的。
黑柳徹無塗層鐵鍋在製作過程中,可能因窒化處理留下些微的小黑點,這完全不影響使用,您可以安心烹飪。

更新於 2025/08/28 16:30

鍋子厚度有什麼影響?

根據需求選擇適合的厚度:
➤厚鐵鍋:受熱均勻、蓄熱效果好,適合煎牛排或燉煮料理。
➤薄鐵鍋:加熱更快,重量較輕,適合快速翻炒。
不論厚薄,都能煎出酥脆外皮和多汁內層,滿足不同烹飪需求。

更新於 2025/08/28 16:30

使用無塗層鐵鍋時,為什麼紙巾擦拭會有顏色?

這是鐵質正常釋放的反應。 無塗層鐵鍋在使用過程中會釋放少量鐵質,紙巾擦拭時可能出現褐紅色或深灰色,這是正常的。這些微量鐵質對人體無害,還能被自然代謝喔!

更新於 2025/08/28 16:30

使用鐵刷後鍋子變成銀白色,還能用嗎?

可以繼續使用!鍋面銀白色是油膜流失的跡象,但不影響鍋子的正常使用。
您可以重新塗油養鍋:
倒入半碗食用油,小火煮約10分鐘,讓鍋面重新形成油膜,鍋子就會恢復完美狀態啦!

更新於 2025/09/09 13:48

如何確認我是否贊助成功?

以下提供兩種方式確認
➤ 方法一
❶ 至您的電子信箱收信(使用註冊嘖嘖使用的電子信箱)
❷ 確認是否收到一封主旨為「嘖嘖|支持成功確認信件」如果有收到此封信件,即表示贊助成功。
➤ 方法二
❶ 使用購買商品時的帳號登入嘖嘖
❷ 點擊頁面右上角的個人圖像,選擇「贊助記錄」
或是直接到此網址→ https://www.zeczec.com/account ,進入 「✔️成功贊助記錄」頁面
❸ 找尋是否有出現您購買的項目,如果有找到,即表示贊助成功。

更新於 2025/08/28 16:30

如果我想更改地址、收件資訊、備註統編、修改款式等,可以如何修改?

請您參考以下修改教學進行訂單修改。
①登入嘖嘖(記得使用當時贊助的帳號)
②點選右上角個人頭像,選擇「贊助記錄」
③成功贊助紀錄中,找到購買的方案,選擇「修改/查看紀錄」
④就可以修改你的:收件人姓名、電話、地址、備註資訊
⑤記得按下「儲存」才會完成修改

更新於 2025/08/28 16:30

我想取消贊助怎麼辦

➤如果在募資專案結束前取消贊助,請登入嘖嘖帳號後,於右上角選單中的『贊助紀錄』進入,找到『修改/查看紀錄』,在此處的贊助細節頁面的「取消贊助並退款」按鈕來取消贊助或退款,嘖嘖會透過您贊助時的原付款方式退還您所支持的金額(不包含虛擬帳號轉帳交易手續費)。

➤如果已經開始發貨或是集資結束,請私訊黑柳徹官方@Line、或來信。