提案團隊的話

專案已經於 2020/06/10 結束了。

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【陽光宣言】台灣x最潮x最有理想的冠軍茶

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你知道台灣一年茶葉需求量中阿里山高山茶的供給只佔不到1%嗎?嘉義縣農會x中華FinTech學會攜手,導入陽光評測科技驗證冠軍契作茶園,100%杜絕劣質進口/低海拔的混充,守護台灣道地產品的純淨度。

385% 385%
NT$385,490
目標 NT$100,000
贊助人數 221
時程 2020/05/07 20:00 – 2020/06/10 02:00
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計畫更新發佈於 2020/07/16
陽光宣言好茶第二波|刻字專屬優惠|體驗活動|好康優先通知

全台灣最潮最有理想的冠軍茶,就在這裡⏬⏬#

#喝茶不是老人的專利 所以陽光宣言要讓你看看 茶也可以很潮很時尚  除了【潮】以外 我們還想分享好理念並邀請大家一起守護台灣產品的純淨度!

想知道如何過上簡單的『冠軍人生』嗎?⏬⏬#

#人生五味雜陳,不如品上一杯最頂級的高山『冠軍茶』,讓您的生活不再感到焦慮~

來這裡找一杯好茶,找一杯屬於自己的冠軍好茶
#

台灣茶舉世聞名,得天獨厚的海島氣候與豐富地形,成就了多樣性茶葉生長的搖籃,在如此完美的天然環境蘊育出獨一無二的台灣茶品。
喝好茶不易,找好茶更難 !  於是,陽光宣言團隊決定不讓『台灣好茶』因市面上氾濫的仿冒品而受委屈 !
陽光宣言團隊的使命,就是守護台灣道地產品的價值,所以,我們從台灣高山茶出發!


陽光宣言|專案源起#

從2019年的夏天至今,短短半年間,我們背著空拍機、攝影機上山,一路蜿蜒並體驗阿里山最著名的36彎,在阿里山1200-1600公尺的高低山路中累計了驚人的3560公里的里程數。陽光宣言希望透過科技,讓世界看見台灣農民不輸高科技產業「精密製程」的用心與投入,更可透過陽光宣言支持台灣100%的『原農』產品。#

用心記錄,保證台灣優質產品100%的純淨度#

你知道台灣人一年喝掉40000多噸的茶,而道地台灣茶扣除出口後更只剩3000多噸留在台灣,可想,海拔1000公尺以上的阿里山高山茶肯定非常稀少,但為什麼阿里山高山茶隨處可見? #

阿里山茶產量稀少,台灣人一年喝的100杯茶中,僅有不到1杯是純正的阿里山高山茶。
然而阿里山茶名氣大,市面上隨處可見標榜著阿里山茶的包裝,若以比例換算,內容物可能只有1%是阿里山茶,剩下99%就是魚目混珠了!
#


高山茶源珍貴|如何保證真實性?#

高山烏龍產茶區的海拔越高,口感越佳,價格越貴,真正想要喝到一口正宗的台灣高山烏龍茶,最好的方法就是直接到產區,看著茶兒從剪枝、生長、採收、製作成茶乾包裝後,直接跟茶農買了!

陽光記錄員反覆走訪高山茶園,用空拍機轉化的機器數據忠實記錄我們所看到的一切,將科技設備化做消費者的眼睛,讓消費者身歷其境、親眼見證所購買茶葉的真實性。

陽光宣言將限量的高山茶授與專屬字號認證產品為『100%真實無混充』,讓愛喝茶的人品嚐純粹的美好。



陽光宣言|與冠軍茶農的相遇#

常常耳聞冠軍茶一台斤(600克)高達二十五萬、四十八萬等天價,而過去二十年來比賽獲獎的茶,每台斤價格落在3~20萬之間更是稀鬆平常,通常比賽完當下一公布得獎者姓名,此得獎者就電話接不完,而年年獲獎的冠軍茶園更是不愁買家。

但是為了保證好茶源,陽光宣言團隊在嘉義縣政府及嘉義縣農會的引薦下,與過去屢屢獲獎的冠軍茶農相遇了!

冠軍茶農在聽完陽光宣言團隊的理念,了解到我們想透過科技的方式,讓茶的生長與製茶過程全公開,以此來推廣100%道地的台灣高山茶給消費者,二話不說就特地將過去10年專門生產比賽用茶並獲獎無數的「冠軍茶園」交給我們作為本次陽光宣言的專用契作茶園,只單純為了讓消費者能以實在的價格,喝到保證純潔無瑕疵的阿里山原味高山冠軍茶。

# 冠軍茶園近年得獎紀錄 #



挑戰|陽光評測全紀錄每片茶葉的一生#

陽光宣言將嚴苛的製程要求融入於阿里山契作茶園,輔以科技化的評估驗證方法,紀錄您喝的每一片茶葉的完整生命歷程。
從空拍定標電子茶園地圖開始,全程FB實境直播、生長剪枝記錄、茶葉生長階段實地量測及空拍機掃描、樣本抽樣比對、產量合理性預估等,層層專業把關公正紀錄。

# 陽光記錄員日誌#


全台首例|頂級冠軍茶的製茶工藝無藏私#

比賽茶的常勝軍背後有著多年持續不間斷的在茶園管理、原料挑選、製茶技術上下功夫專研,尤其隨著不同節氣的氣候的變化,製茶程序需要不斷的調整考驗製茶師的經驗判斷。

比賽茶,考究的是茶園與茶樹生長環境的底蘊、製茶師製茶程序中對於茶葉釋放「苦、澀、甘、甜」各種香氣及滋味的平衡掌控、茶葉成品沖泡前後的外觀展現以及沖泡茶葉後的水色呈現。比起一般單純的阿里山高山茶,冠軍茶園及冠軍製茶師的搭配組合,是茶葉售價差異數十倍的關鍵因素

比賽茶評審標準
l   香氣:30%
l   滋味:40%
l   外觀:20%
l   水色:10%

# 製茶三天二夜無休無眠的忠實記錄 #

每當到了採收與製茶的階段就是陽光記錄員最期待與繁忙的時候。
看著採茶人熟捻的採摘手法,將一心三葉從枝頭摘下,經過製茶師傅的巧手、多工序的製茶工法,茶香陣陣撲鼻而來,香味中蘊含著高山靈氣的精華、也有茶人們一年的辛勞。

隨著上阿里山茶園的次數越多,陽光紀錄員的心理越發感概茶的學問之深厚!



限量春茶|今年的阿里山春茶品質好,性價比高#

春茶是指當年5月中前採製的茶葉。2020年2月春雨緩至,寒冬延長至5月初,導致春茶類似冬茶的發芽遲緩約15日,所幸2月中下旬後春雨滋潤,讓茶樹真正解渴,春雨對海拔一千兩百公尺以上的茶樹幫助很大,加速茶樹綻開新芽,加上3-4月間午前日照適量、午後雲霧瀰漫,高山日夜溫差大,「前期春雨助長發芽,後期日照充足而不曬」,今年春茶品質將是近年來最佳,如此得來不易的天作之選,您是否該品上一杯絕頂好茶~

# 今年的氣候特好#


多酚類物質含量高 #

古人云:春茶是寶,秋茶尚好,冬茶是草。春茶經過整整一個冬天的積累和春天的"滋潤",茶樹內含豐富的營養物質,多酚類物質、胺基酸、糖分含量多。



春茶到|最經典的高山茶品-青心烏龍#


陽光原葉立體茶包:都會小資族進入頂級高山茶入門初體驗 #

倒上一杯茶,看著茶葉緩緩舒展,品清清淺淺自然清香的茶沖淡忙碌帶來的焦慮與壓力吧!


陽光茗人罐:時尚辦公族也能輕鬆品嚐頂級冠軍茶 #

包裝,簡約而不簡單,如同複雜人生,簡單生活。

大好春光,你值得沖泡一杯茶,感受春日那慵懶的日光,在淡淡的茶香中,濾去浮躁、沉澱下的是深思,人生亦如茶。


陽光極品禮盒:尊貴的產品適合送給最尊貴的朋友,亦可邀請知心好友一同分享 #

嚴選頂尖雙冠軍組合,代表來自阿里山靈秀山水最真摯的深情厚誼,為您傳遞一份最真誠的心意。

# 通過TTB最嚴格檢測標準#


#募資贊助方案#


品茗小訣|頂級高山茶輕鬆上手#



幕後推手|中華科技金融學會 X 嘉義縣農會#

  • 中華科技金融學會:由 沈中華教授於2017年聯合國內二十餘所大專院校老師共同成立。提供陽光宣言評測』之驗證方法論。
  •  嘉義縣農會:推薦在地知名茶農、比賽茶評審、品茗師。


關於我們#

陽光宣言團隊,由中華科技金融學會所孵化,透過科技應用,用心推廣台灣知名農產品,高山茶是我們的一個起點,持續找尋台灣優質農產品讓大家看見的道路上,我們永不停歇。
宣揚台灣的好,是我們的驕傲!


想了解我們更多資訊嗎,下方連結聯繫我們:

陽光宣言紛絲專頁:https://www.facebook.com/SunshineRating

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對計畫還有其他疑問嗎?請見常見問答
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產品內容:
►陽光茗人罐*3(約4兩=150克)(含茶罐)(一罐約可沖泡16壺)
►溫馨泡茶小卡*1
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✅訂單預計於集資成功後依序出貨
✅台灣本島免運費,台灣外島及港澳地區運費另計
✅台灣本島地區可超商取貨(將額外酌收部分運費),詳情請見常見問答
✅若需要請將統編及抬頭留於備註欄

預計於 2020 年七月實現
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【黑馬衝刺特惠】
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►陽光茗人罐*4(約4兩=150克)(含茶罐)(一罐約可沖泡16壺)
►溫馨泡茶小卡*1
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預計於 2020 年七月實現
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【小資淺嚐優惠】
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產品內容:
►茶包*10(含茶罐)(一罐約可沖泡10杯)
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預計於 2020 年七月實現
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【小資入門優惠】
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產品內容:
►茶包*10(含茶罐)*3(一罐約可沖泡10杯)
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預計於 2020 年七月實現
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【小資細品優惠】
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產品內容:
►茶葉約4兩(150克)(含茶罐)(一罐約可沖泡16壺)
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預計於 2020 年七月實現
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【相邀細品優惠】
未來販售市價$4100
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產品內容:
►茶葉約4兩(150克)(含茶罐)*2(一罐約可沖泡16壺)
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預計於 2020 年七月實現
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【親友揪團優惠】
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產品內容:
►茶葉約4兩(150克)(含茶罐)*5(一罐約可沖泡16壺)
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✅訂單預計於集資成功後依序出貨
✅台灣本島免運費,台灣外島及港澳地區運費另計
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預計於 2020 年七月實現
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【團購澎拜優惠】
未來販售市價$20500
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產品內容:
►茶葉約4兩(150克)(含茶罐)*10(一罐約可沖泡16壺)
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✅台灣本島免運費,台灣外島及港澳地區運費另計
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預計於 2020 年七月實現
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【送禮重情優惠】
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產品內容:
►茶葉約4兩(150克)(含茶罐)*2(一罐約可沖泡16壺)
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預計於 2020 年七月實現
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【早鳥小資細品特惠】
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產品內容:
►陽光茗人罐*1(約4兩=150克,含茶罐)(一罐約可沖泡16壺)
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預計於 2020 年七月實現
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NT$990
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【早鳥小資淺嚐特惠】
未來販售市價$2160
現省$1170

產品內容:
►原葉立體茶包*10(含茶罐)*3(一罐約可沖泡10杯)
►溫馨泡茶小卡*1
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預計於 2020 年七月實現
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NT$1,180
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【早鳥組合特惠】
未來販售市價$2770
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►茶包*10(含茶罐)(一罐約可沖泡10杯)
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