應援起源

「咖啡是海熊所熱愛，環保是海熊所重視」簡單一句話就可以看出我們的品牌精神，海熊常想著，雖然只是簡單喝杯咖啡，但有這麼簡單嗎？#

信念一 | 跟海熊一起愛地球#

綠色和平組織最新的研究，台灣海平面的上升值是全球平均值的 2 倍！

這代表 2050 年的台北車站、總統府將會泡在水中，高雄更會成為汪洋一遍。喝咖啡所使用的外帶杯實在非常地不環保，海熊咖啡極力推崇在允許的範圍內將塑膠製品、紙張降至最低，融合我們所熱愛的咖啡，達到「綠色循環」。

你發現了嗎？海熊咖啡的LOGO就是一隻北極熊站在浮冰上喝著咖啡，讓你意識到我們所在的家園要得到幫助，需要你我的一同努力。透過本次計劃我們將會透過不同方案捐款給綠色和平，將於活動結束後提供捐款證明，為地球盡一份心力。

信念二 | 幫不公平咖啡出聲
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海熊咖啡極力推動「咖啡公平交易原則」，咖啡的價格受制於期貨市場來決定，小農沒有議價的自由，而全球四大跨國咖啡企業的投機炒賣，造成咖啡豆的價格暴起與暴跌。

許多咖啡小農付出的成本比他們的收入還低，一杯一百元的卡布奇諾，讓遠在衣索比亞的農民，所獲得的利潤甚至少於一塊美金！「不公平咖啡」讓 250 多萬的咖啡小農處於飢餓、三餐吃不飽的生活，甚至需要接受醫療餵食，小朋友沒辦法就學，社區沒有乾淨的飲水設備。反過來看 1 杯 $45、$55 的咖啡雖說便宜，但咖啡農卻被變相壓榨。

公平交易原則承諾讓小農擁有一個可以維持生計的保證收購價錢，這個計畫不僅僅適用於永續維持小農生計，也能夠提升當地醫療及教育的基礎，進而幫助落後國家整體基礎。

很多人的年輕人想開咖啡店，但我們看到的是苦撐及倒店的問題，為何？為了保證咖啡能的生計，1 杯正常價格應是 $100～$150 的咖啡，硬是被台灣特有文化「削價競爭」砍到剩 $45 剩至更低，大財團當頭，年輕人只能摸摸鼻子認賠。海熊將改變這特有文化，只賣好貨以正常行情價位販售，不僅能幫助咖啡農的生計，也能幫助想在咖啡市場起步的學子，剩下的就是創意及經營方式，進而提升台灣咖啡產業競爭力，防止人才外流至對岸。

疫情趨緩後，我們將開始籌備實體複合式店面，以異業結合為主，一起為明天的台灣、地球盡一份力，在開始前海熊需要您的幫忙，加強環保上的傳遞推廣、提升台灣市場的價值。

店家介紹

海熊咖啡為微型咖啡烘焙坊，我們以零售精品咖啡豆、批發為主，專攻家用沖煮玩家、小型咖啡店批發、公司行號批發等，目前以外銷香港為大宗。經營理念跳脫傳統咖啡店，創造新穎行銷模式及產品獨特性，讓饕客們擁有更好的味覺體驗之餘，也能為大自然盡一份心意。

贊助方案

▶ 方案咖啡豆以 0.25 磅（114克）作為計算。
▶ 濾掛式（掛耳）咖啡單入為 10 克，建議沖煮水量為 180cc～200cc 為主。
▶ 為因應環保，濾掛皆以 1 個單位／包裝 6 入 ，減少塑膠使用。
▶ 每個單位／包將捐出 $5 至「綠色和平組織」。

配送方式：#

▶ 我們會在計畫結束後 2 周內，按贊助編號順序依序以中華郵政物流配送。
▶ 寄送地區目前僅提供，台灣本島及離島。

風險與挑戰

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