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EM菌為有效微生物群的英文縮寫，也叫益生菌、如金菌，它能使光合菌、乳酸菌、酵母菌、芽孢桿菌、醋酸菌、雙歧桿菌、放線菌七大類微生物中的10屬80種有益微生物共生共榮。它是由世界著名應用微生物學家日本琉球大學比嘉照夫教授發明的，EM技術是目前世界上應用範圍最大的一項生物工程技術。和一般生物製劑相比，它具有結構複雜、性能穩定、功能齊全的優勢，表現出前所未有的高科技水平。迄今為止，EM已狂風般席捲日本、美國、巴西、法國、台灣等90多個國家和地區。
EM菌採用日本菌種技術利用獨特發酵工藝把經過仔細篩選出來的好氣性和嫌氣性有益微生物混合培養，形成功能強大的EM製劑。

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