金菇茶飲:用『飲』的金針菇|台灣在地高營養價值的農作物

By 金菇川

用高營養價值的金針菇,製成即溶包的方式,讓大家方便用『飲』來獲取金針菇的營養。

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NT$2,460
目標 NT$200,000
贊助人數 3
剩餘時間 22 天
時程 2019/06/13 20:00 – 2019/08/13 23:59
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喝,是每天的事,也是一輩子的事

但是常常聽到喝得不安心、不健康
或是需要的營養攝取不足。

在台灣金針菇屬於長年菇種,擁有豐富的營養價值
無農藥的培養與優越的技術輔佐下,提供大家零化學更天然的營養攝取。

綜合這些情況,就是金菇川想要提供給大家更方便 - 用『飲』的金針菇

農民辛勤的翻土、播種、收割成為了我們腦中對農們的既定印象
但在台灣這片土地上農產富饒,有一群養菇人默默的付出。

帶著日本匠人精神的堅持不斷地改良研發,透過技術的改良,在世世代代的傳承經驗中汲取
淬鍊出更好的養菇技術,用最無害的心,一步一腳印讓金針菇以最好的品質到每個顧客的手裡。



現實的壓力#

在回饋台灣土地的堅持下,因為陸資進駐的惡性削價與打壓
近年來所產大部分的金針菇都只能滯銷甚至低價的賤賣
陸資加入所造成的衝擊幾乎讓辛勞的在地農民血本無歸,換不到相對應的基本回報
所以當我們在追求身體健康的同時,也希望能對台灣在地農業有所支持。

在地的永續農業#

在后里的田間路,一輛輛的運菇車進進出出
這裡是我們的高品質金針菇出產地。

在恆溫恆濕的光養室內,採用RO逆滲透所過濾的水
並清洗空罐重複利用培養,杜絕一次性的傳統太空包裝,在這片熱愛的土地上負起責任。

▲使用可重複的空罐做培養

關於金菇川#

希望台灣的農產品能欣欣向榮,川流不息,並在國際的舞台上發光。

於是我們著手開發一項能代表台灣在地農民樸質精神的生活產品和大家分享
讓台灣農產先走到我們自己的生活中,再走出國外並發揚光大。



100%台灣生產製造的農產品#

五大保證#

對於產品品質的要求,我們的原料來源有五大保證,給予飲用者最天然的飲品。
這裡 ← 可以查看我們的原料檢驗報告。

產品規格#


  • 產 地:台灣
  • 成 分:100%金針菇
  • 內容量:10公克/包,15包/盒
  • 淨 重:150公克


飲用方式#

 

▲在恆溫恆濕的光養室內培養

來自大自然的營養,讓我們一起與地球變健康
我們堅持種植用的容器與生產過程以不造成環境負擔為原則
給使用者體驗到天然的營養食品,讓我們一起珍愛台灣,永續共存。


資金用途
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關於資金的運用主要會使用在設備的添購
我們希望從產品的生產、包裝以及最後的出貨都在同個地點
這樣可以監督到產品的品質,讓購買的人飲得安心


有你們的支持,讓金針菇能以不同形態出現在生活中 #

金菇川 從2018年11月開始發想,經歷理念發想、產品製作、包裝設計到試喝階段。
過程中聽取了大學教授的專業、菇場的經驗,並且針對試喝者的評價,最終製作出用喝的金針菇茶。



▲查看金針菇的生長情況


關於我們#

金菇川成立於2018年12月初,是由一群7年級 和 8年級生所創立的
我們相信台灣農業種植的品質和技術,藉由不同型態的農業製造品,再次建立起對這片土地的熱愛及連結
因此我們致力於在地農業的開發轉型,期望創造個共享、共榮、共贏的局面。


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