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VeganHug 全植物蔬食料理包 | 1包在手,5星主廚聯名蔬食料理,3分鐘輕鬆上桌
提案人
VeganHug 米耕好廚
|
群眾集資
NT$3,528,600
/ 目標 NT$100,000
專案內容
專案更新
7
常見問答
4
集氣再登場!
🏮新年快樂 · 進度更新分享🏮
2021/01/05 22:11
(接下來是有點長的感性文,但相信能讓你更能感受其中😊
)
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祝大家2021新年快樂!🎉🎉🎉
這一個月來,我們一直忙著關於料理包,所有大大小小的事情。從料理包的生產到包裝盒以及所有週邊印刷品的設計製作,我們都親身參與其中,希望能把關每個環節,做到盡善盡美。
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自從12/4當日上線達標以及一週左右破百萬之後,開心之餘,我們更上心和在意的是:怎麼把每份料理包做好,交到每個期待和信任我們的訂購者手中。
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👩🍳 關於料理包生產👨🍳
雖然料理包5種口味早已底定,可是追求美味是沒有盡頭的,於是這期間,我們還是在主廚端與生產線兩頭不斷地微調、試做、試吃。同樣食材、同樣比例,在主廚的鍋子上是這樣的口味,但放大成一次幾百份在煮的時候,一定還是有那麼些微的不同,必須在時間與火侯的調控上,隨時注意,隨時調整,有一種魔鬼就是藏在這些細節裡的感覺。
總之,食材的加與不加,總是這樣的來來回回,再三品嚐確認,在有限的時間裡,做到我們覺得”真的可以了“的美味程度才可以。
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🥡 關於包裝盒等週邊印刷 🥡
因為是蔬食,也因為是冷凍宅配的關係,儘管我們原先希望能將這系列做得很有設計感,充滿各種機關巧思,但最後還是希望以盡量減少包材為主的設計方向定案。雖然最後沒有一整組禮盒的樣子,但是!新的樣子我們也一樣喜歡,期待成品能趕快印刷出來!
而包裝盒後面,從成分標示到調理方式參考,也是下足了一番功夫。成分為求詳實,等待最後版本定案才能不再有所變動 ; 而調理方式也是順了很多次邏輯,畢竟方式有百百種,每個人的加熱習慣與家中電器配置也都不同,後來我們替每道料理,都詳載了兩種加熱方式,而每種方式都使用同一種電器完成加熱步驟,希望藉此讓步驟更加直觀,節省更多時間。
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這幾個禮拜來,我們一直收到許多訂購者的支持鼓勵與期待收到貨的訊息,我們都能感同身受,也希望能盡快與大家分享這份美味!✨
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❤️ 附圖是目前預計的進度時程,讓大家可以了解到,這個一月,我們跟大家在意且放在心上的是同一件事情,請大家安心。❤️
😊 再次跟大家說聲新年快樂 😊
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2021 / 03
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2021 / 01
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統一編號:53746794
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