✔自製漢堡肉排#

✔超濃郁自製漢堡醬汁#

老公吃完這個漢堡連連比讚，尤其最喜歡這個自製醬料比外面好吃太多!! 食譜放底下喜歡趕緊收藏起來❤️ 這次漢堡從絞肉到醬汁都是由【bamix ONE】這支調理棒完成，這支調理棒來頭可不小~ 是巴黎藍帶廚藝學院唯一指定品牌、各大酒店像文華東方酒店、W Taipei、台北君悅酒店、教父牛排等指定使用，也是地獄廚房主廚 Gordon Ramsay 愛用款調理棒! https://r.zecz.ec/Mtxp

我很喜歡bamix的設計，不論把手、按鍵使用起來都很順手，聲音是我目前使用過中最安靜的，用起來很穩定，不會到處飛濺，其中最窩心的設計我覺得是 #安全鈍刀，不論是清洗還是更換刀頭，都不用害怕割傷手，也因為馬達夠強，讓鈍刀也可輕鬆調理食材！不銹鋼刀頭耐熱、耐酸，無需等待冷卻就能打濃湯、果醬、寶寶副食品，省時又安心~ 當然夏天少不了的冰淇淋、刨冰、水果冰沙也都可以做!

bamix ONE也有各種配件，可看自己料理習慣自由搭配~

★最推薦加購立架組~-內含S型絞肉刀頭(絞肉、花枝丸)、圓型打發刀頭（烘焙人必備~打發專用）& 多孔醬料刀頭（沙拉醬料、西餐醬料）、I型立架用好後直接掛上，刀頭直接收在立架上!

◆超級調理盒 SliceSy-可迅速打大量絞肉、也能切片、切絲，加購還贈送專用刮鏟

◆粉醬研磨盒透明款-一般家庭成使用到的糖粉、花生粉/醬，都能直接研磨

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揪朋友一起買更划算！

2支成團，單支只要$8,350，共省$5,077！

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/食譜:

梅花牛排200g

培根50g

洋蔥80g

蒜頭10g

雞蛋1顆

/調味料:

鹽巴 少許

黑胡椒粉 少許

/花生蛋黃醬:

蛋黃1顆

大豆油150ml

糖30g

鹽1/3小匙

檸檬汁20g

有糖花生醬3大匙

做法:

1.洋蔥放入超級調理盒 SliceSy打碎，再放入鍋中炒至半透明、香氣出來。

2.牛肉、培根、蒜頭打細碎，再加入炒好的洋蔥、雞蛋、調味料，打成均勻的肉餡。

3.肉餡捏成漢堡排兩面煎熟。

4.除了花生醬外將蛋黃醬的所以材料放入調理杯中，用萬用十字刀頭打發成蛋黃醬，最後再加入花生醬混合均勻即可。最後組合起來就是美味的漢堡啦!

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#瑞康屋 #bamixONE #調理棒 #攪拌棒 #漢堡排