計畫更新 #4 | 用Tricolate濾杯,應該什麼咖啡都做得到…?應該吧。專屬於你的大人系特調。

2023/07/27 18:41
隨手可得的食材,簡單快速的步驟
讓Tricolate特調,為一成不變的日常帶來些許變化。
輕鬆操作,只要注水就能沖出職人等級風味!
方便攜帶,隨時隨地都能製作你的專屬特調!


#上班時間的精神來源- 氣泡美式#

上班時間,總是要喝杯咖啡醒醒腦,氣泡的刺激與清新風味碰撞,讓你上班比別人更有神!

做法:

步驟1:浸濕濾紙,將20g咖啡粉倒入Tricolate濾杯中,注水60g,等待約20秒

步驟2:注水至120g,等待至2分30秒,將咖啡倒入杯中

步驟3:加入冰塊8顆、通寧水/氣泡水150g即完成!

*推薦咖啡豆風味:哥倫比亞、柑橘、茶香風味



#戶外露營的解渴秘方-乳酸冰咖啡#

 搭好帳篷、設好天幕,是時候來杯酸甜冰涼的乳酸咖啡,解你口中的渴!

 做法:

 步驟1:浸濕濾紙,將10g咖啡粉倒入Tricolate濾杯中

 步驟2:下壺放入砂糖約6g,注水30g,等待1分鐘後注水至70g

 步驟3:將咖啡倒入杯中,加入適量冰塊、75g比菲多/養樂多即完成!

*此配方使用減糖版本比菲多調配,如果使用一般養樂多可視甜度減少砂糖量喔!

*推薦咖啡豆風味:衣索比亞、柑橘、花香風味



#週末休閒的午茶點心- 維也納冰咖啡#

綿密的鮮奶油配上香甜的咖啡,彷彿置身歐洲,療癒你的午後時光。

 做法:

 步驟1:浸濕濾紙,將20g咖啡粉倒入Tricolate濾杯中,

 步驟2:注水至140g,等待咖啡萃取完畢,將咖啡倒入杯中

 步驟3:加入120g冰塊,放入雪克杯中雪克

 步驟4:加入適量噴式鮮奶油、撒上可可粉即完成!

*推薦咖啡豆風味:中深焙咖啡



# 夜深人靜的獨處時光- 摩卡咖啡#

 寧靜的夜伴隨稀落的蟲鳴,讓摩卡香氣與你一起遠離都市喧囂,今晚,我只想放空。

 做法:

 步驟1:浸濕濾紙,將20g咖啡粉倒入Tricolate濾杯中,下壺放入約20g巧克力

 步驟2:注水60g,等待約20秒

 步驟3:後注水至120g,等待咖啡萃取完畢,將咖啡倒入杯中

 步驟4:加入180g熱牛奶即完成!

 *冰摩卡作法:加入40g冰塊、200g牛奶即可。

*推薦咖啡豆風味:巧克力、堅果風味



# 派對狂歡的人氣飲品 -酒香薄荷西西里#

參加派對,卻得開車回家?除了可樂外,別忘了還有無酒精特調咖啡!

 做法:

 步驟1:浸濕濾紙,將20g咖啡粉倒入Tricolate濾杯中,注水60g,等待約20秒

 步驟2:後注水至120g,等待咖啡萃取完畢,將咖啡倒入杯中

 步驟3:加入80g冰塊、120g通寧水、20g檸檬汁、10g威士忌糖漿

 步驟4:拍打薄荷葉 (約10片) ,放入杯中即完成!

*推薦咖啡豆風味:衣索比亞、柑橘、花香風味


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