ZOOM傻瓜手沖壺 -扭轉你的咖啡焦慮

By ZOOM

整合繁瑣的手沖過程,讓你輕鬆沖出好咖啡

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$1,828,192
目標 $600,000
贊助人數 713
時程 2018/03/05 20:00 – 2018/05/22 02:00
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計畫更新發佈於 2018/10/22
計畫更新 #3 出貨延後公告


想入門手沖咖啡=器具繁多,技巧需學習

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比起單純購買咖啡,手沖咖啡必須要了解更多的知識,舉凡:注水的穩定度、溫度的掌控,以及各類風味豆所適合的水溫、水粉比例與萃取時間等,而所需要的搭配器具也多到琳琅滿目,就連「已入坑」的我們,初期開始,也經歷了眼花撩亂以及不斷撞牆練習的時期,甚至到現在,我們有時候也會因為在忙碌之餘,必須排開手邊工作,準備器具,好獲得一杯好咖啡,於是我們不禁想問:「我只是想喝杯好咖啡,一定需要那麼複雜?」

當這個疑問獲得團隊上的共識,我們想到,我們何不從自身做起,透過手沖咖啡的嗜飲經驗,以及過去在工業設計的累積經驗,夥同團隊,一起開發出一台能簡化沖泡流程的手沖咖啡產品。

《ZOOM傻瓜手沖壺》的誕生#

整合繁瑣的手沖過程,讓你輕鬆沖出好咖啡#

在手沖咖啡的過程當中,會影響風味的控制變因有:穩定的水流、注水的範圍、水溫、水量與咖啡粉的比例、萃取時間。我們同時也發現,每個人對於風味都有一定的偏好以及數據,如果能將這些變化,紀錄成數據,再透過結構設計再現,人人都可以輕鬆獲得一杯好咖啡。

《ZOOM 傻瓜手沖壺》就是將這些變因數據,透過計算應用設計,整合在一顆旋鈕上。
單手即可簡單操作,讓你不必練習、不必蒐集器具,輕鬆沖出一杯黃金比例的咖啡。



《ZOOM 傻瓜手沖壺》,其實很聰明?#

整合所有基本器具,無需濾紙耗材,一體即可成行。#

要沖一杯手沖咖啡,首先你需要準備:一個注水壺、一個濾杯、作為耗材的濾紙或是濾網、溫度計、一台磅秤、一個分享壺或杯子,當然,還有熱水與咖啡豆以及將它磨成粉的磨豆機,這些麻煩的「入手行頭」讓你膽怯了嗎?

沒關係!《ZOOM 傻瓜手沖壺》一體成型好攜帶,整合了注水壺 、濾杯、金屬濾網、溫度計、立架與雙層玻璃咖啡杯,又無濾紙耗材省花費,享受悠閒時光的片刻,同時愛地球,你也是個愛環保的品味饕客。


初次使用即可上手!
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​​要加多少水?注水溫度多少?要加多少咖啡粉?咖啡粉與熱水比例是多少?我們通通都幫你想好了!
​​ZOOM團隊已經計算好沖煮一杯咖啡需要的水量/水溫/粉量/水粉比/,並全部「視覺化」,
水粉比就能掌握在1:15~1:17最佳手沖比例之間。
​​只要準備350cc熱水 >倒入20~22g咖啡粉>「轉旋鈕」>簡單三步驟即可沖出好咖啡。


獨特可切換出水孔結構,滿足挑惕味蕾#

《ZOOM 傻瓜手沖壺》的獨特萃取結構,靈感來自於,家中常見的SPA蓮蓬頭,透過切換不同水孔,便能快速轉換水柱大小,如此一來,就可以控制受水面積的大與小,水量也能隨心所欲,自由調整了。讓咖啡粉的萃取過程,如同享受SPA般的通體舒暢!



透過獨特的旋鈕結構,更可以模擬手沖的斷水與水量大小的控制,除了入門手沖的咖啡愛好者可以簡單沖出好咖啡,溫度計與分段旋鈕也能讓進階玩家可以依照照喜好習慣個性化操作,依照不同豆種和偏好穩定的調節水流和時間。


展現風格、易於收納
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​​在辦公室時,整桌的手沖器具與優美的沖泡姿態太過高調嗎? 《ZOOM 傻瓜手沖壺》一體成型好攜帶、好收納,沖泡到清洗都簡單快速,適合每天都想喝新鮮好咖啡又不想高調的廣大上班族。


功能優化,更加便利

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在過去的飲用體驗,除了手沖咖啡,也試過不同的萃取方式與器具;在設計開發的過程,往往也會被拿出來比較切磋,我們吸收相同功能,但不同器具的長處,讓購買的朋友們在使用時,能遇到的煩惱降到最低,簡單喝到一杯好咖啡。


將咖啡的優雅,體現於生活#

​​除了延續咖啡文化一直以來的優雅風尚,選用的材質與色彩,則是代表了,我們經過計算而達到穩定的萃取品質。極簡線條,則呈現出我們減少了,煩雜流程的洗鍊舒爽。喜愛手沖的朋友都知道,手沖器具不只是沖泡器具,更是凸顯個人品味的家飾品,《ZOOM 傻瓜手沖壺》不只讓你簡單喝到好咖啡,擺在家中、辦公室也能讓你展現你的與眾不同。





ZOOM的起點,集資專案#

​​入門手沖咖啡時,器具的購買除了繁雜之外,價格也是許多朋友卻步的原因之一,因此降低入手門檻,用合理的價格,讓初步接觸的朋友們,能先以《ZOOM 傻瓜手沖壺》開始認識手沖咖啡的美好。《ZOOM 傻瓜手沖壺》開發團隊,累積了多年產品設計開發和與工廠配合製作的經驗,也與咖啡師、咖啡愛好者、咖啡入門的朋友不斷來回訪談,從製程材質到功能操作,都經過團隊的去蕪存菁。我們已與製造廠商來回討論過適合的材質、製程與成本結構,而異材質的高額開模費用,我們決定用集資預購的方式,只要有您的參與,ZOOM就能實現產品量產的第一步


我們計算購買一組手沖基本器具所需花費,也在開發時,力拼將價格定在這樣的入手門檻之內,可同樣的功能,我們已幫你整合在一起,遠遠比你自己去採買還優惠!

募資贊助方案搭配#

《ZOOM 傻瓜手沖壺》除了本身手沖基本功能外,如果想要添購自身裝備,我們也有提供:

SMART.Z手搖磨豆機 (市價1880)
S304不鏽鋼本體/陶瓷錐形刀盤/最大研磨重量30g
磨出的咖啡粉粗細極為均勻,陶瓷刀盤不會影響咖啡的原味,粉末粗細可自行調節,操作簡單,刀盤容易取出用水清洗,好外觀攜帶。

350cc不鏽鋼保溫瓶 500)
S304不鏽鋼材質/雙層不鏽鋼抽真空
真空斷熱保溫結構,杯口大容易清洗,體積輕巧好攜帶。



生態綠特調咖啡豆(市380)
撒哈拉甘泉/中淺焙/一包250克,約半磅
微酸熟甜的花香與水果馨香,甘甜均衡,香氣豐盈順口,國際公平貿易組織認證,源頭把關。



您可以在我們的贊助方案中,
選擇$ 3580的「傻瓜好搭檔」購得一組《ZOOM 傻瓜手沖壺》與磨豆機,
更能選擇 $ 4180的「一路傻到底」一次擁有所有相關配件

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更方便打包你的《ZOOM 傻瓜手沖壺》浪跡天涯,隨時品嚐一杯好咖啡,從烏煙瘴氣變成一身帥氣~
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募資時程#


關於我們#

​​我們團隊來自於各產業領域,因過去的合作經驗融洽而聚在一起。
融洽的原因是因為,我們都愛喝咖啡,只是成癮的程度不同,有些人每天早上一杯,喚醒自己新的一天開始,有些人則是必須以咖啡代酒,讓自己透過咖啡的療癒,好讓自己堅持下去。更有些人提早迷上了手沖咖啡,根據每天的心情沖煮,取代文字,賴以風味紀錄著自己的心情,這些「領軍」夥伴,帶領了我們更進一步,認識了手沖咖啡。
而當我們想要將手沖咖啡推薦給準備入手的親友時,卻發現在技巧掌握與添購配件上,那一道道我們無法輕易推倒的門檻。
​​希望透過自身專業,以及對咖啡的喜好,期待開發出一系列咖啡的相關產品,《ZOOM 傻瓜手沖壺》則是我們推出的第一個專案。


​​團隊成員在各自工作之餘,抽出時間,歷時13個月的討論與開發,從使用者訪談、問卷調查、走訪咖啡店調查、設計與機構驗證的來回修改、與製造廠商的溝通,於近期完成了《ZOOM 傻瓜手沖壺》專案,希望透過我們的專業,更進一步的,向身邊的人推廣我們也喜愛的咖啡生活。




ZOOM 粉絲專頁:https://www.facebook.com/zoomcoffee.tw/
ZOOM 官方信箱:zoomtw2018@gmail.com

ZOOM團隊衷心感謝每一位贊助者的支持!#

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