07月號|透沁涼一夏☀️

2022/06/27 17:59
七月號|透沁涼一夏☀️
https://www.surveycake.com/s/kY70m
▸▸▸ 請於7/5前填寫完畢

澆熄暑氣的及時雨▸來杯冰鎮茶!

暑氣逼人,所有不能解的夏日頑熱,都交給一沁冰鎮茶吧!
冰塊敲擊著茶湯、發出明亮而透麗的聲響✨
 「啊~」隨著滿足的讚嘆聲,解渴回甘緊接而來!
「冰鎮茶」將現泡熱茶迅速冷卻,不必久候而能及時解渴
與需要時間緩緩萃取的冷泡茶相比,滋味各異其趣,
亦是夏日必備的消暑妙計!

❓如何快速泡一杯美味又醒神的冰鎮茶

訣竅在於「雙倍萃取」的技巧 ——

請泡得比平時「濃厚」一些,沖入冰塊後也能維持平衡的絕妙風味:

① 利用「雙倍茶葉量」來增加茶的濃度,比例約為 1g 茶葉:25ml 水

▸若想節省茶葉量,可以將每泡的「浸泡時間」拉長為 3-5 分鐘

② 反覆回沖並將 1-3 泡集中於茶海,稍微放涼。

③ 再沖入約裝滿 1/3 冰塊的容器內,即可飲用。


☞ 推薦使用大顆冰塊、或使用冰凍時間較長的結實「老冰」
來延緩融化稀釋速度,更能保持品飲過程的茶味濃厚😊
註冊 / 登入後才能留言。

© 嘖室股份有限公司