基礎代謝率是人類於一天當中因活動及維持生命現象所需消耗的能量率。基礎代謝率高的人因每天代謝較多的熱能故不易肥胖,一般來說嬰兒的基礎代謝率最高,男性較女性高,20 歲後基礎代謝率與年齡成反比。基礎代謝率與體重有相當的關係,一般來說基礎代謝率比較高的人不易肥胖,因為熱量的消耗比較多,相反的如果基礎代謝率比較低,那麼就比較容易肥胖,因為熱量不易消耗,過多的熱量會形成脂肪的囤積。平常應注意飲食方面避免過度攝取高油脂、高膽固醇以及高熱量的食物,並且養成多運動的好習慣。
人一天所需的水分約是 4000cc、八人杯 500cc 的水,1000-2000 的水是不夠的,人體組織 70%以上是水的結構,所以水非常重要,水是新陳代謝毒素的主要媒介,一定要隨時補充。千萬不要等到口渴時再喝水,當感覺口渴時已經代表人體缺水相當嚴重了。所以平常應養成隨時補充水分的習慣,如果外出時也盡量自己攜帶水壺,方便隨時補充水分。
因為減重過程中或減重後身體的毒素被排出體外,多餘的體脂肪、三酸甘油脂、膽固醇都達到一個正常的水準,新陳代謝也正常了,所以整個身體的機能達到最適狀態,體力和精神都會比較好。
減重後會不會復胖?這個問題是許多人最關心的問題,一般來說在減重後如果能持續保持健康均衡的體質及良好的生活、飲食習慣是不會復胖的;我們應注意熱量攝取及消耗代謝間的均衡的關係,也就是不要讓多餘的熱量轉成脂肪。
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